新加坡 [
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![]() 搵左好耐先搵到, 要習慣新加玻係冇冷氣, 不過真係好食 ![]() |
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![]() 「Restaurant André in Singapore」擁有 The World's 50 Best Restaurants No.38 的盛名,主打新派法國菜,排名僅次於英國 The Fat Duck , 和 香港 Amber,兩個月前訂座時,已經附上信用卡資料,No Show !錢照扣可也。 ![]() André Chiang’s 私房菜館,一座3層樓高沒有門牌號碼,翻新... |
![]() 「Xi Yan 囍宴。新加坡」拜訪偶像 Jacky Yu 的私房菜館,終於有機會見識到久聞其名的『芥茉胡麻漿伴日本溫室蕃茄』果然是國色天香、嬌嫩可人! 當然還有私房豆腐雪糕,配合香蘭椰漿飯,口感豐富多彩,就讓它慢慢在舌上溶化,正好享受那股芬芳氣息!。。。。。 ✿‿✿ 38A Craig Road, Singapore ... |
![]() 來到新加坡,無理由唔食辣椒蟹㗎! ![]() 飲食網誌和友人極力推介「龍海鮮螃蟹王 Mellben Seafood」,可是肚子餓得咕咕叫,只需步行10分鍾便到的「無招牌海鮮 No Signboard Seafood」,順理成章變成愛的替身。 重1.2公斤的加拿大黃金蟹,售SG$120,甜美鮮嫩,含有淡淡堅果香味,蟹螯佈滿幼滑紮實... |
![]() 吃一口,新加坡『國食』海南雞飯,一定少不了,今天到達牛車水附近,價廉物美的熟食市場 Maxwell Food Court,尋找「天天海南雞飯」 ![]() 去骨香滑白雞半隻 SG$12,香油飯 SG$0.50,蠔油菜 SG$4.00,雞肝 SG$3.00,湯是免費附送的,價錢划算得無話可說,香油飯充滿雞油香氣,米粒... |
![]() 再接再厲,今次是肉骨茶名氣店,位於克拉克碼頭Clarke Quay對面,仍然是潮洲幫的天下,工人吃得飽暖,才有氣力迎戰接下來的工作。 老店與新店並存,誰也搶不了對方的風頭,「松發肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh」以特級龍骨掛帥 SG$9,菜心、芥蘭 (小) 各 SG$3.50,豬脊肉質嫩滑芳香,... |
![]() 早茶時光,剛好來到位於克拉克碼頭 Clarke Quay, 2013年11月才開始營業的「Fullhouse Signature Singapore」,店址隱蔽, ClarkeQuay粉紅屋2樓,佈置成童話世界、浪漫滿屋的感覺,跟心愛的人拖手仔,一份甜品兩份食,點睇? ![]() Molten Chocolate Cake SG$9,心太軟 沒有預期的濕潤,但是... |