一蘭 Ichiran (東京, 澀谷區 / 渉谷區)

來東京吃一蘭, 似乎已是指定動作, 加上今次選擇住渋谷, 梗要第一時間去一去。

因尚未到晚飯時間 (17:30), 不用排隊, 不用等位, 立即開動。

去過一蘭的人就會知道, 在這裡只可以揀 1) 要 / 不要 2) 多 / 少, 3) 粗 / 幼 ...
我全選了中間路線 - 麵的粗幼, 湯的濃度, 辣的程度, 白色的蔥等等...

好味依然, 但發覺不夠勁度, 所以決定下次要選粗身 + 濃湯...
但作為下午茶, 份量就剛好, 滿足得來又想下一餐快些來的感覺。