朋友介紹下, 認識到兩個在CHRISTCHURCH 土生土長的KIWI, 他們都好友善, 還帶我地去試一下CHRISTCHURCH 的日本菜。

朋友推介試了很多該餐廳的招牌菜, 如軟瞉蟹及天婦羅壽司, 味道都很好, 不錯呵!

寫在之後：

整個紐西蘭旅途籌劃近半年，太多必遊的地方，可惜時間太少，只可緊縮行程來一遍走馬看花，有別於其他地方「計劃時欣賞風景，到達時只是印證」- 紐西蘭的山林湖泊郊野並不止於旅遊資訊圖片，而是一種不能言傳的絢麗磅礡，文字中太少形容詞可洽如其份的道出那種風雲白雪的意態美、那種大海無邊山野無間的雄壯氣派，讓你由心底中感到人類只是一點微塵，因為這些都不屬於人類的文明，這裡就只有最原始的，這裡我們只有驚嘆．因為這裡不屬人間。

如果，一生只可到一處地方，我的答案就是紐西蘭。

Fox Glacier是紐西蘭最長的冰河，達13公里，由頂部的積雪流至最低處需時八十多年，如果不選擇冰河健行或攀爬冰壁的話，Fox Glacier將會是可以近距離接觸的冰河之一，泊車的停車場，其實是十多二十年前的冰河位置，年代再久遠一點，以往鎮上也可直接看到冰河，可見這幾十年來我們對環境的破壞，可能再多幾十年，這處的冰河也不復見。

穿過停車場的小徑便可看到冰河的前喙，白色的雪上積聚點點的灰綠，是山壁掉下的泥石，走近一看，方發現冰內原是通體碧藍，透明的映照著陽光，間中夾雜著不同大小的石塊，冰壁的雪水源源滴下，像為走到盡頭淌淚，內部更不斷傳出龜裂的聲響，是不忿還是最後的悲鳴？冰河下的流水清澈冰涼，留心細看更可能發現碎石當中蘊藏源自山頂的綠玉，經冰河洗擦而脫落，在數十年後再解除冰封重見天日，而大自然亦施展力量，將它們打磨平滑，在水下散發碧綠光芒。

由Fox Glacier只需要半小時車程便可到達另一條冰河Franz Josef Glacier，可惜的是即使爬上山上暸望亦只可相隔老遠，Franz Josef Glacier的確後退了不少，近處大部份只是冰河留下的碎石，狹小的夾在山峽之中，配襯山腰的雲絮，天蒼蒼地茫茫地支撐著。

告別冰河，進入Arthur Pass，雄偉的雪山在荒涼的草原上屹立，沿途亦有溪流沼澤貫穿草原映照天空的一片藍，從高空遠望，凌空而建、跨越Taramakau River的Otira Highway有種說不出的壯麗，這橫貫山壁開闢的一條快速公路，在水瀑之下而過，四周盡是滑坡後的山泥，四野沒一點人煙，像天山獨行般的旅途，只是偶有淘氣的小鸚鵡Kea伴您上路。

早上來到Kiwi & Birdlife Park，一睹紐西蘭獨有的奇異鳥Kiwi，原因牠們的叫聲「Keee…..Weee……..」而被命名。這種獨特鳥類，屬於無翼鳥目，因當地沒有蛇及大型天敵，加上食物資源豐富，在進化過程中慢慢習慣了地上生活，翅膀亦漸漸退化，可惜的是隨著歐洲移民湧入，船上帶來不少外來物種如貓及鼠類等在島上繁衍，並襲擊未孵化的鳥蛋，現在牠們的族群正面對滅種的威脅。在園內要觀察這種晝伏夜出的小生命，必需進入一所日夜顛倒的生態保育屋中，內裡黑漆漆的只餘一點詭異的紅光，為這行藏隱秘的雀鳥再添一份神秘。

好不容易適應室內的光線，原來玻璃內的環境佈置完全模擬野外的生境，樹木、流水、泥土、山石，找了好半天也發現不了奇異鳥的影子，或許燈光真是太昏暗、或許我預期牠藏身隱閉一點、或許我估算錯誤了牠的大小，原來牠就在玻璃的背後、近在咫尺之間！其實我們在很多事情上也源自思考的盲點 – 往往到正準備放棄時才會發現！而且，原來牠的身型也不小，比一隻公雞還大！長長的鳥喙加上圓滾滾的體型，笨笨的一拐一拐地步行著，喙部不時挑起泥土，像拿著士的的小紳士，可愛極了。

離開Queenstown前往Wanaka，中途會穿越Crown Range Road，短短的2千米路程竟有連續七個髮夾灣，由海拔400米上昇至600米，駕駛時手忙著改變波段，眼忙著留意前方，腎上腺素讓精神高度集中，沿途翻起的煙塵，像在空氣中簽下自己的名字，成功登頂後塵粒仍未消散，從高處往下望，有種說不出的成就感。

來到Wanaka，還以為我們走了回頭路，山色湖光樹林與Queenstown有七八分相似，也難怪被稱為小Queenstown，是另一個頗為熱門的渡假勝地。這裡四周也是懶洋洋的，即使你拿出食物，湖畔的水鳥也只慢條斯理的步行過來，陽光熙和伴著清爽的湖面清風，呼吸之間亦不覺吸入了那絲絲的優悠，像那海鷗乘著輕風飄盪。

前方將進入Haast Pass，沿Makarora River而下，滾滾流水在河中巨石間翻騰，綠水、白浪、灰岩加上節奏明快的沙沙水聲，是自然中的奏鳴曲，有萬馬奔流之概，巨石激起滔滔浪，不折不撓的不退讓分亳，忽爾想起鄭板橋的《竹石》：「咬定青山不放鬆，立根原在破巖中，千磨萬擊還堅勁，任你東西南北風。」風竹、水石，一柔一剛的，從來就是一對相剋相生的千古對手。

Knights Point Lookout前的幾個海岸，有遍地圓卵石的，亦有綿長細沙的，巨浪不斷拍打，發出不同的聲響，浪邊還鑲嵌著純白的流沫；偶有一兩株隨水飄來的巨木，加上旁邊海鳥踏出淺淺的足跡，孤絕的成為岸邊的另一層風景線。

來到Fox Glacier時，夜幕正準備張開，連Lake Matheson最聞名的湖面，即使同樣地平靜如鏡，但山巒倒影也在漸漸褪去，像宣告今天絢麗奪目的時光正式終了，明天還得請早，唯有帶一點悻然別過，期待他日再遇。