一月三十日 (星期六)
多倫多是一個挺特別的地方, 有大大小小的飲食 event, 如winterlicious, summerlicious, wine festival, wine and chocolate festival 等等, 今次要為大家介紹的是一月份的 <Icewine festival> 冰酒節。
冰酒節在Niagara地區舉行, 那裡鄰近美國, 是一個遊客區。由多倫多尖駕車前往大概需要1小時45分鐘左右吧! 由於路程不遠而且接近美國, 很多學生都喜歡前往作為渡假的地方。
那裡有很多的酒廠, 大大小小的, 有些還很有特色的啊!
說回冰酒節吧, 這次前往一共去了5間酒廠, 它們都是各有特色的啊!
每一站它都會給你一杯icewine 加一些他們認為配合的食物, 每一站為 CAD $10, 即大約 HKD$70, 但大會亦提供Discovery Pass, 每個pass有6張票, 每張票能換一人份的酒和食物。我們一行4個人, 一共買了2個pass, 即12張票。起初我們也是一人一份的, 但到後來 想多走幾間酒廠,再加上已經有點不太想喝的關係, 我們便只用1張或2張票, 幾個人一起分享那一人份的酒。這樣其實還比較化算, 朋友們有機會去的話可以這樣, 試到的東西會比較多, 而且不會喝到不想喝啊
在去pick up discovery pass的路上, 買了芝士和雪糕 =)



第一站 - Strewn Winery
1339 Lakeshore Road, Niagara-on-the-Lake

Icewine: Vidal Icewine
Food: Harvest Vegetable & Salmon Chowder with Icewine Drizzle.

第二站 -  Dan Aykroyd Wines At 200 Bees Winery
1067 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake

Icewine/ Dan Aykroyd Discovery Series Vidal Icewine and Cabernet Franc Icewines
Food/ Spicy Cheese Fondue with Fresh Artisanal breads

第三站 - REIF Estate Winery
15608 Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake

Icewine: Vidal Icewine
Food: spot roasted Porketta served on a mini-brioche with apple Icewine sauce.

第四站 - Chateau Des Charmes
1025 York Road, Niagara-on-the-Lake

Icewine: Niagara Icewine
Food: Hand-made local icecream and preserved Niagara peaches.

Truly Heavenly Experience!

第五站 - Flat Rock Cellars
2727 Seventh Avenue, Jordan

Icewine: 2007 Sweet Revenge Vidal Icewine
Food: Icewine glazed pulled-pork slider. (我們遲了, 沒有吃的, 以紅酒代替了)


去過5個酒廠,我們回到 Niagara Falls 那邊, 去了Fallsview Casino, 走了一圈, 吃了個 CAD$20 的buffet ( 對我們來說, buffet的價錢和質量算不錯了, 當然跟香港的根本比不了), 回程了。


很滿足的一個行程, 雖說香港應有盡有, 但要有一個如此閑情又有享受的旅途, 難也!

如果有人問我由幾時開始"正式"覓食，我諗一定係十九年前o既一個落雪o既晚上，綿綿細雪之下，我同朋友一齊o黎到呢間小店，而呢一碗吉列豬扒滑蛋飯o既味道，直到今日依然記得，誇張o的講就係佢觸動到我對美食追求o既慾望。

最後一日留在Quebec City了，帶著萬分不捨，除了因為明天有presentation實在不想面對，還有實在太捨不得這個法語當道的城市，一直以來自己也很鐘情歐洲，很嚮往那裡的哥德式建築和悠閒的生活節奏，所以計劃畢業旅行可以歐遊，雖然還有兩年才大學畢業，但來過Montreal和Quebec City也算不錯啦！這裡的人也好helpful，經常笑臉迎人，希望有機會可以再來呢！

一早起身又要趕車過Montreal，其實三日真的很難到三個city，幸好上一個thanksgiving已用了四天在Ottawa，走馬看花的行程太令人辛苦了，要不是平時日日要返學做assignment和presentation沒有時間plan行程，真的不會走去報團呢...

Montreal有北美小巴黎之稱，是全球第二大說法語的城市，她不像Ottawa以英法語並重，而是法語獨大的。

食神是加拿大國民, 我跟他回過祖家兩次, 今次我地決定去Rockies Mountain 的Lake Louise~ 找尋斷背山!

Lake Louise 真的很美, 零污染. 像名信片的相, 儍瓜揸儍瓜機都影到!

除了Lake Louise, 駕車沿着向Jasper National Park的路進發, 也帶給我很多驚喜.  黑熊、羚羊都會當你透明地在路中心行來行去, 大部人關心架車0至100公里要幾多秒, 但我可以告訴你130至0係吾夠時間又拿相機又拿DV!

下次我吾會搭機由Vancouver去Calgary再揸車去Banff, 反而我會試下揸車橫過洛磯山脈睇下見吾見李安!

Originally from Hong Kong, I am a current full-time university student in Toronto (but I still manage to spend 5 months back home in HK every year :D).

I live in downtown Toronto and eat out quite often because cafeteria food is not very enjoyable. I include some of my personal favorites here.

今日一個人,所以決定自己到Downtown走一轉。