法國 [
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把握在巴黎的一分一秒吃甜,早上在酒店check out後,攜著行李箱到Hugo & Victor門外等待它九時正開門。買了一早計劃好要嚐的便趕到車站坐歐洲之星回倫敦,中間連些許吃的時間都沒有,結果全部甜餅都要帶上車吃。 Financier(1.5€)是這裡的得獎代表作,從微焦的表面到內裡都濕潤好吃,杏香加上濃郁,簡單... |
在巴黎外出用膳的消費平均要比香港高,想省省旅費,又或是吃西餐吃膩了的話,其實不妨吃吃越南菜。越南曾是法國的殖民地,越南菜漂洋過海來到巴黎,便成為其中一樣受歡迎的菜式。 菜單上的選擇一目了然。要了杯清補涼(3.6€),味道和用料跟中式的清補涼糖水都很不一樣。除了薏仁,它更加了些大菜條或是寒天似... |
早上在民宿吃過豐富的早餐,乾脆不吃午餐,直接待午後吃甜品作下午茶。迷路白逛了一圈,終於可依計來到以朱古力及檸檬撻聞名的La Chocolaterie de Jacques Genin。 店裡分開幾部分,一邊陳列著不同口味的朱古力和水果軟糖,一邊放著焦糖,還有一邊是咖啡室。不知是來得太晚還是怎樣,僅是下午二時便只剩下檸檬... |
去旅行,吃地道美食,是平常不過的事吧!來到巴黎,除了些名店和高級餐廳,少不了要上館子,嚐嚐當地人的家常便飯。特意選了被譽為抵食又美味,深受巴黎人和留學生歡迎的Le Pot de Terre,來到滿是食店的街,差點就進錯了餐廳。 晚上開業時間七時左右到達,卻被告知室內座位已全被訂了,只能坐在室外的座位,順水... |
法式薄餅Crepes在香港不算盛行,只有寥寥數家專賣的店子,價錢不便宜之餘也聽說水準不太穩定。所以難得到巴黎,怎可不嚐Crepes的滋味?在網上Search了三家巴黎吃Crepes最有名的店子,最後選了來這家Little Breizh,大概是因為喜歡它藍白色相間的外貌。 這裡不設訂位,所以接近營業時間七時門外便已開始有... |
看過《走過》系列,慕名來到這間古董朱古力店。 哇,要等位哦。不過我們很快就可以入座了。 我們order了熱朱古力、凍朱古力各一,一件栗子塔(Mont Blanc)。 甜到入心熱朱古力濃度似要將你的口腔、喉嚨、胃部全部包裹,濃度200%。凍朱古力也不弱,一點不像香港的一加冰就失去風味! 我這個裝淑女的傻... |
法國菜,對我而言,遜色於意大利菜。這種觀感可能來自情意結,可能我比較重口味,又或者我對菜色擺盤要求其實沒那麼高 Anyway,面對巴黎聖母院隔岸景色,首次嘗試生吞鵝肝、吃著一小塊牛扒又回憶著佛羅倫斯的1KG牛扒,玩弄吃掉蝸牛後的外殼,都是有趣的經驗。 巴黎的7月,河邊竟然有點涼意,需要添衣了~ |
婚宴在郊外小莊園舉行,氣氛情調十足法式。 菜式雖不如中式婚宴十個八個,但也製作用心。 飯後還有cheese platter,口味未必適合亞洲朋友 還有舞會至深夜,才切wedding cake~ 婚宴如party,just enjoy it! |