蘭心餐廳 (上海, 盧灣區)

由於人生路不熟, 又拿住行李, 最好莫過於搭的士啦!
因為去到已經差不多2點, 所以唔駛等位!但係我又一條友仔, 所以老太太(應該係老闆)問我介唔介意同人地share 枱呀! 我當然無所謂啦!

我食咗:
四喜烤夫,油爆蝦,糖醋黃魚

四喜烤夫: 烤夫好入味!但係金菇太少,而我唔多食的木耳就太多啦!
油爆蝦: 蝦係用蝦仔,一口一隻,應該只係用油同少少鹽去煮的, 但係就好有鑊氣同香口!係枱枱同必點的菜式!
糖醋黃魚:本來以食係橙色的糖醋,但係上枱見到係黑色的,我就好驚會好酸(我即刻諗起薑醋的酸),但係食落係好好味的!唔同平時的糖醋,係好香的醋味! 黃魚係直接落鑊炸,無加粉漿架!

老太太好好人, 佢係好係媽媽咁問你食乜野呀,飲野嗎. 南方香港人的我仲係飲王老吉架!

另外有個姐姐又係好好人, 我怕我食唔駛咪問佢會唔會食問駛架,份量都係做到一人份,你食得哂架啦! 哈哈!

很久沒吃過這麼好吃又抵吃的私房菜了，“草頭”這味餸是我第一次吃的菜式，酒香的濃味加菜本身的香味混雜一起的化學作用算是最對的組合，真是吃過難忘，非常有驚喜的一道菜。老闆娘主理樓面，老闆伯伯在外安排客人等候入座，兩公婆內外守衛，非常住家濃情菜，不但品嚐了一頓鮮味佳餚，而且能感受到他們滲出來的地道人情之味。

五時多就來到這裏，約好六時正晚飯，還點了菜。

 "(你們)現在就點菜？"引得店主唐女士笑起來。

我問油爆蝦兩個人要四両可以嗎？

"三両就夠了" 啊，多老實的店主，果然是享負盛名的媽媽菜，媽媽會騙你嗎？

六時正回來，座位已安排好，菜也陸續來了。

全要了媽媽的拿手菜，紅燒鯧魚是她為我們不吃辣而改的，原來的乾燒鯧魚是有些辣的。油爆蝦，是上海的特產河蝦。醬鴨，是傳統冷菜，既入味又不肥膩。雞毛菜是上海特產，菜很嫩，家常的味道。

飽得很了，還有其他想試的菜式呢。

親切的小店，家常的味道，很掛念您。

蘭心餐廳，多麽貼切又好聽的名字。