蘇浙匯位於前身是屠牛場的「1933老場坊」，可乘地鐵到海倫路站，
3號出口，步行10分鐘左右便到。不過沿途沒什麼指示，不容易找。問人之外，也可抬頭找找「九龍賓館」，因老場坊就在賓館旁邊。
朋友介紹這間上海名店午市有任點任食的套餐，它稱之為「新上海飲茶」，因此一早到來「老場坊」參觀，等它11點鐘開門營業。
事先問明，RMB88全包，沒有其他收費。餐牌寫供應時間由11點至4點鐘，不過知客主動講明是由11點至1點。雖然只得兩個鐘，但是其實時間不算短，而且先講清楚就無問題。
先付款買票，然後就開始研究餐牌。可以選擇的食物都幾多。我們一行3人分兩次點了以下食物 (*代表喜愛指數，最高為5*)：
湯
酸辣湯 (***) - 其實不錯，不過對我來說是未夠酸也未夠辣。
點心
湯包 (*****) - 湯汁多，皮算薄，肉餡亦鮮美。
鍋貼 (****)
黑椒牛肉煎包 (*****) - 黑椒味不算重，外皮軟熟。
冷菜
紹興醉雞 (****) - 花雕酒味濃郁。
鎮江水晶肴肉 (****) - 鹹香入味。
熱菜
糖醋小排 (***)
本幫熏魚 (*****) - 未試過那麼好食的熏魚，即炸起而肉質仍嫩，毫不乾硬，最正呢樣。
仔醬鴨塊 (***) - 想不到那麼大碟，味道比較濃，而且偏鹹。
梅干菜燒肉 (***) - 也是嫌味道偏鹹，亦較肥膩。
甜品
松仁棗泥拉糕 (*****) - 棗味濃，不過甜，煙韌而不黐牙。
相信是即叫即整，點心、熱菜送上時都是新鮮熱辣的，亦注重賣相，並不馬虎，而且上菜速度不慢，餐後還送生果，顯出誠意，令人心滿意足！
服務也是意料之外的好。幾日來親身感受，上海食肆的服務普遍麻麻，服務員態度冷淡，個個木口木面。不過蘇浙匯的明顯不同，除了知客同樣冷漠之外，兩位女部長，以及幾位年輕服務員都有禮兼主動。
這一餐為我們的旅程完美作結。推介！
2010-07-05
熏魚
