唐韻茶坊係我整個上海旅程中最期待會去的地方, 因為我自己本身係一個喜歡悠閒品茶的人...加上我從旅遊書中睇到佢地的介紹非常吸引....佢地只需要你點的茶在$58以上, 就可以免費任食佢地的送茶小食...當然用$58去品茶又唔係好實惠, 在香港的Cafe, 點一壺茶, 事實上都不需要$58, 不過我真是一個為食的人, 特別是一些小食...
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我同朋友仔選擇tea time去悠閒一下....唐韻茶坊非常之容易搵, 「衡山路」站3號出口, 一出閘, 右轉即到...入到去, 比人的感覺就已經好舒服, 裝修十分美麗, 唔會太擠迫...非常適合一大班朋友聚會, 或者三五知己傾下計...我揀左「東方美人」, 用功夫茶的方式上茶,(因為我本身家人乃潮州人, 所以由細到大都係用功夫茶方式飲茶..)..而朋友就揀左「女兒茶」, 即係碧螺春....
東方美人: 首先waitress姐姐會在我面前幫我沖泡第一次, 之後我自己再沖泡...佢的提供的茶葉都唔少...我可以分兩次沖泡....而且那一半包...我已經沖泡了好多次, 佢依然都好濃郁, 唔會好易「沖薄」...唔需要換多次茶葉....如果需要加水, 亦可以按服務掣叫waiter幫忙...
之後我就去到小食檯度揀小食, 佢地的種類都幾多, 雖然有d我expect的就無, 不過唔緊要...我同朋友飲飲下茶, waitress姐姐就問我地揀咩做dinner, 原來因為已經接近dinner時間, 所以佢地會免費附送dinner比客人...呢個安排令人驚喜....我就揀左宮保雞丁飯set, 而朋友仔揀左豆腐素食的飯set...
宮保雞丁飯set: 其實都好豐富, 有前菜小食--炒花生, 主菜, 同埋蒸水蛋+湯羹...而且味道全部都唔錯, 真係唔馬虎, 雖然我的宮保雞丁的腰果多過雞肉都幾多...
結果我同朋友仔坐上了好幾個小時, 如果唔係之後仲有一個地方想去, 我諗我地都唔捨得走, 所以我估我如果再去上海, 一定會再去唐韻茶坊...
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2011-01-16
東方美人 (茶)
