綠波廊 (上海, 黃浦區)

綠波廊位於豫園城隍廟的荷花池畔, 是一棟江南園林式的建築, 白牆黑瓦。綠波廊甚有名氣, 多位外國元首曾在這享用過餐點, 如: 美國總統克林頓以及前英國總理戴卓爾夫人等。

可能基於價錢不算太便宜的關係, 店外並沒有出現人龍, 對面的南翔小籠包異常多人呢!

我們要求坐臨窗位置, 郤被拒絕, 理由是那些是大枱; 過一會, 有三四名外國人士進入, 服務員郤沒有推辭, 天啊! 今日的上海還有崇洋心態呢! 當時的食客根不多, 但服務員懶懶散散的, 唉...

我們點了海蜇, 肉絲炒年糕, 雪菜炆荀, 另點了上海點心三絲眉毛酥和桂花糯米年糕。

味道都非常好!!!

海蜇味清新, 又爽又滑;

年糕跟香港一向所吃的不同, 圓圓長長, 蠻厚身的, 配以肉絲, 一點也不膩;

Honey極喜愛那炆荀, 說它既甜且爽;

至於點心三絲眉毛酥和桂花糯米年糕, 都是佳作, 煙靭的年糕帶淡淡桂花清香, 蠻有特色呢!