來到墨爾本之旅的最後一天，因早一天相約了K來一個咖啡馬拉松，而且時間較早，所以七時便起床獨自走到Prahran吃早餐了。雖然時間尚早，不過這天仍是正常的上班時間，所以店子的人流也不至於稀疏。

推門而進，找了一個燈光足夠，而且可以看到咖啡吧桌和烘焙咖啡機的位子，一個人在等食物就是這樣環顧四周去渡過的。甫坐... [ 更多 ]

身邊有很多朋友曾經問我，經常到處找吃的，不辛苦嗎? 何不到家附近找個地方吃便好，這樣車費也能省下來。當然不會，尋找不同的餐館，路途上期待的心情，來到一個陌生的小區，穿越大街小巷，至到達餐館，整個旅程都是樂在其中的。

不過這旅程並不是人人也樂意去參與，來到行程的第四天，獨自跳上電車，四十五分鐘的車程... [ 更多 ]

咖啡癮在墨爾本總是任何時候也會「發作」，才剛剛踏出Duchess of Spotswood，走兩步便來到Mies，記得K早前提及過，而且水準還不錯，那便再來一杯咖啡才離開Spotswood了。咖啡豆是從墨爾本另一有名的St.Ali咖啡店取貨，當日剛好看見St Ali.的店員送貨到店內，兩人不斷聊天，話題當然離不開咖啡，而咖啡師亦很有耐... [ 更多 ]

離Waffle On數步的距離便有一整排的食店，當然不乏一些咖啡店，店子外的坐位早就坐滿人，反而店內卻有不少空位，我們後來坐下便知道其原因了。

店子的內部燈光較暗，加上空氣不流通，坐久一點也會開始冒汗。下午三時多，店子的義式烤三文治(Panini)早就售完，不過我們也沒有餘下的胃納繼續吃，所以只點了一杯咖啡... [ 更多 ]

對咖啡的知識不多，更不能談上懂得鑑賞。不過接觸咖啡的機會增加，慢慢地找出自己的偏好，和朋友一起分享自己的喜好，更寫意。從前進入實驗室，披上白袍後便知道不能再把手上任何東西放進口，這是實驗室的規則之一。Sensory Lab以實驗室作為咖啡店的主題，又能勾起多少人高中時代在實驗室的快樂時光呢? 

雖然是S... [ 更多 ]