出門旅遊行程固然要計劃週詳，但住宿地方也是得很小心選擇。這次遠赴英倫，人生路不熟，瀏覽了許多個網站後，便決定在此台灣老闆主理的民宿落腳，度過兩宵。幸而，老闆熱心友善，雖然只留了短短兩晚，也感到這裡滿是家的感覺。

民宿位於Metro Northern line的Tufnell Park站出口不遠，附近是民居，環境甚優且安全。

進門地下的一層就是廚房和飯廳，飯廳架上除了放了食具等，還有CD和CD播放器。甫上樓梯就是兩間浴室和廁所，整潔通風。沿著樓梯的牆壁畫滿多姿多彩的圖畫。

我們二人住在二樓的三人房，房間內有三張床和一張梳化床。三樓另有比較狹小的一人房。每間房內都有大大的書架，放滿中文散文、小說及旅遊書。一進房看見我便滿心歡喜。房間內也有漂亮的壁畫。

早餐時間是八時至九時，吃的是老闆親自下廚煮的豐富英式早餐。從奄列、吐司、香腸到蛋糕都是十分的美味，本想為午餐留肚可是仍是忍不住口的吃。一邊吃早餐，一邊跟老闆和另外的台灣旅客聊天，交流一下旅遊資訊，更是愉快。

因為要趕乘早上的歐洲之星列車，第二天早上無法坐著享用早餐，老闆便預早幫我們備下了簡單美味的三文治、香蕉和朱古力蛋糕，讓我們可以帶上車享用。老闆亦十分信任我的讓我離開前把鑰匙放在桌上就可。

整體予人家的感覺，地方也整潔舒適。住宿費一晚一人為£35，需預先匯款半數到英國或台灣付訂金。不過提一下要求酒店級衞生者，還是別選住民宿好了。

香港曾是英國殖民地，受影響之下不少地方也有供應下午茶，吃下午茶甚至成為內地自遊行客或外國旅客來港的指定動作。所以這次難得到英倫，又怎能不感受一下地道英式下午茶的魅力呢？

在網上找了好多家有供應下午茶的餐廳或酒店(建議大家瀏覽http://www.afternoontea.co.uk/，一個很好的下午茶網頁)，最後被Chesterfield Hotel – Mayfair優雅的庭園環境及為音樂劇Charlie and the Chocolate Factory而推出的朱古力下午茶吸引了，便在它官網訂了最早的入座時間一時半。

下午茶用餐區就是在酒店大門直入的Butlers Restaurant，我們甫走進去，男侍應便笑著說女士們一定是來下午茶的，親切地引領我們入座。

早就在網上讀過它的下午茶餐牌 (http://www.chesterfieldmayfair.com/bar-and-dining/~/media/rch/ch/pdfs/130501_ch_afternoon%20tea.pdf)。所以聽笑容可掬的女侍應介紹了一下茗茶，我們便很快點餐。除了傳統下午茶，餐廳還有供應素食下午茶和無麩質下午茶，全都是收費£32.5+12.5%，想喝香檳的話則是£39.5+12.5%。

Welcome drink 甜甜酸酸的，加入了爆炸糖在中，挺有趣的。

先上來我倆所選的茶，看著女侍應單手捧著兩壺茶，還要一邊用另一隻手倒茶，實叫我們替她擔心。不過她最後當然很順利的把茶準備好再放在我們面前。Willy Wonka Chocolate Tea是特地為朱古力下午茶而設的錫蘭黑茶，濃厚茶味中滲透黑朱古力的香氣，很是有趣。

另外一款Afternoon Blend是它酒店的名物，以秘方混合了阿薩姆茶和錫蘭茶，入口甘醇順喉，我們都十分喜歡。

接著便是三層架登場。先嚐新鮮熱暖的鬆餅。自家製的朱古力鬆餅和提子鬆餅都好吃得沒話說，質感鬆而不散不乾，塗上幼滑無比濃縮忌廉更是滋味。另外還有帶果肉的果醬，但也不及忌廉入口細膩曼妙。吃畢忍不住refill了，最後我一人整整吃了兩件朱古力鬆餅和三件提子鬆餅。

第二層是甜點，有看過Charlie and the Chocolate Factory就會知道每款甜點都有加入故事內的原素。不過可能英國人就是吃得較甜，那種甜度有點兒超過媽能接受的程度。藍莓macaroon皮偏輕脆。macaroon pop表面黏了爆谷，中間夾了焦糖。檸檬蛋糕清香。Golden egg朱古力層中裹了夾心，甜上加甜。最喜歡Chocolate Wonka bar，朱古力與脆米完美配合。

Oompa Loompa cupcake依照了Charlie and the Chocolate Factory中的Oompa Loompa小矮人的模樣而製，橙色皮膚蓋上綠色頭髮，稍甜但挺討好的。

雖然甜食不是太對我們胃口，但三文治又是驚喜的好吃。簡單的青瓜忌廉芝士配白麵包、甜美的蛋黃醬雞蛋西洋菜配香草包、經典的煙三文魚忌廉芝士配麥包、殊不簡單的茄醬蜜糖火腿車打芝士配洋蔥包及特色的烤雞芥末蛋黃醬杏仁粒配白麵包，每款都精緻美味，猶愛最後兩款。雖然客人可以任意refill，但我們實在吃不下。鄰桌兩位女士refill三文治後吃不完，餐廳竟然替她們打包好讓她們帶走，我和媽都不禁嘖嘖稱奇，想是在香港不可能發生的吧。

結帳時女侍應拿了一個黑袋給我抽出一個金信封，她說封內是項下午茶優惠，不過我必須待下次光臨才可打開來看和使用。

整體環境和服務都值滿分，食物也叫人很享受，是在香港付再多錢也換不到的體驗，誠意推介給大家。

海邊步道行到尾便是Castle Hill 了. 上落山可以選行樓梯或者搭lift. Lift 是鬼異的,是人手開閘的那種, 很细，而且開動時沒有聲。由地下到一樓(i.e. 山頂) 有三分鐘. 出Lift 後有個牌話你知個lift 起响一個古井入面, 而且個井有成千年歷史(真係死左都唔知點liu 返架lift 出黎!) 上到山除了遠眺蔚蓝海岸,到此一遊拍拍照之外,最amazing 就係這建築的歷史! Impressive - 早在BC (Before Christ)年代有班叫Celtic 的民族在這山项起了一座城! Celtic! 有印象嗎? 打機打過Age of Empire (AOE) 的人應該知Celtic 這民族吧! 城有城牆,城堡,民居 ,人工瀑布(中世纪加建)...現在是一個公園！

舊城區往往是法國每一個city 的景点區, 而Nice 亦不例外. 行返落山便是old town (法文Vieille Ville). 這個old town 便有齊所有old town 的完素--flea market, fruit market, cafe, bistro, restaurant, local 工兿, 還有古色古鄉的小巷和舊建築.... 最catch 到我地attention 的便是flea market 的舊poster /剪報攤檔, 有舊至18xx年的 名牌廣告, 明星剪報, 跑車廣告, 名酒, 古代地圖 乜都有. 最後睇完冇買, 不過幾得意 ... 在小街小巷行下又幾有風味, Agnes b. 在這也有店, 小小的boutique,没香港的張揚, 法國style 係elegant D

法國餐館分了好幾類， formal 的有restaurant, casual 有bistro, cafe, brasserie。今次選了間bistro， 坐室外哂下太陽睇下人。點了牛肉他他（beef tartar) 和 芝士奄列。平時香港要幾百蚊的牛肉他他這裡十零歐， 新鮮好食！   芝士奄列正正常常啦。