出門前打麻雀時，講起郵輪河會停越南胡志明市，其中一隻腳就好雀躍地推薦自己多年前食過嘅法國餐廳「Trois Gourmands」。難得有人指點迷津，XO仔當然係立即做野啦！店子嘅英文版官方網頁清晰易明，網上訂座流程亦簡易快捷，不過每人頂多只可訂十個位，十五人只好分兩個名訂兩張枱。

由碼頭坐咗個幾鐘頭...

上岸嘅日子好多搭客都會食埋晚飯先返上郵輪，又或者會買啲當地嘅美食返房食，可能餐廳因此就預計會少啲食客去「Britannia Restaurant」享用晚餐，菜式質量明顯下降：

1)      Oxtail Consommé with sherry：一碗湯最忌就係唔夠熱，牛尾清湯只屬和暖，加上淡而無味，飲水好過。

2)  ...

喺芽莊市渡過咗一個不甚歡樂嘅時光後，大隊上船都要立即梳洗一番，過後約同於七樓嘅「Carinthia Lounge」度邊睇現場表演邊嘆香檳；無錯，就係早已成為此團嘅指定粉紅色香檳「Laurent Perrier Brut Rose」（USD 95/樽；約HK$ 741）。

原本XO仔規劃咗午餐後先喺餐廳附近一家咖啡店度嘆杯越南咖啡，之後轉場行一行沙灘方才順便飲一輪Happy Hour嘅，但係導遊先生卻提議十五人可以去佢相熟嘅「Nha Trang Sailing Club」，一個地方做哂兩樣野咁話。人家係地膽喎，咁梗係俾佢話事啦！

室外會所陽光充...

由於圈內嘅親友冇人去過芽莊市，要搵食唯有自己上網搜尋，結果就喺旅遊熱網嘅排行榜上發現咗間可以用英語溝通嘅「Lanterns Vietnamese Restaurant」。

出發前一個月，XO仔已跟店主Robert哥哥聯絡上，以電郵為十五人訂好位之外，更跟經理道明可以美金付款，並付上詳細地址、電話及地圖，非常周到。到咗用...

「Britannia Restaurant」嘅早餐冇夜晚咁嚴謹，除咗冇固定座為之外，即使人多未到齊都可以喺門外排隊輪流入座。埋位後，好快就有服務生上前續一問及有否需要熱咖啡、茶、果汁，並即是斟出，任添唔嬲。小肥所點嘅法式多士「French Toast with Butter and Pancake Syrup」熱辣鬆化，絕對比晚餐美味得多...

正當團友們都預計雞尾酒會後嘅晚餐會特別華麗豐盛時，打開兩頁餐牌後個個面上即流露出震驚嘅表情！無他嘅，頭盤其中一項為「Mackerel Teriyaki」（日式照燒魚），而主菜更離奇地有「Shrimp Mac & Cheese」（芝士蝦通心粉）及「Singapore Vegetable Noodles」（素菜星洲炒麵），係咪堅離地呢？！當...

船長Christopher Wells先生誠邀搭客參加嘅「Captain’s Gala Reception」雞尾酒會於宴會聽「Queens Room」舉行，服裝限定為「Gala Evening Attire」，亦即隆重晚裝。為確保全船人可以一同參與，酒會跟晚餐一樣共有兩輪，分別為傍晚五點十五分至六點及晚上七點四十五分至八點半。

由於英式下午茶實在教人失望，大隊就決定去同層嘅「Champagne Bar」歡樂一番舒緩一吓。可能歡樂時光並無特別優惠，十五人居然包場，全廳任坐唔嬲。

貴為英式郵輪，「瑪麗皇后二號」當然係要隆重地對待國家聞名嘅女皇式下午茶啦！供應時間特定於下午三點半到四點半，地點安排於連名都高貴過人嘅「Queens Room」，座位先到先得。