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再訪新加坡
國家/地點: 新加坡
成都公幹兼考察
國家/地點: 中國
發表日期: 2009-07-10

打四川人工,公司總部亦在四川成都,偶爾也會有機會到成都公幹。正所謂吊頸都要抖吓氣,工作之餘也會抽時間去遊山玩水。雖然時間緊迫,走馬看花,但仍對成都這地方留下一點點的印象。

在成都機場落機,即有人接送,駒車直往酒店去。由於是公司的安排,也懶得預先做功課,酒店的前往方法、酒店級數、設施等,統統不知道。

以三國為主題的一間酒店,據報是四星級酒店,在區內算是可以的了。第一眼看房間時也沒有太大問題,舊是舊一點,起碼基本設施一齊全吧!但一走進洗手間,就知道大鑊,衛生情況實在令人擔憂,尤其是那浴缸,真的不敢企入去沖涼。很不開心,但不理了,要趕去總公司開會。

吃過晚飯才回酒店,還記得大概九時許,房間的電話響起,一接聽,竟然是一把女性聲音,問要唔要上門按摩。或許是我少回國內,從來未試過這種情形,亦沒有想過竟有此事,只說了一句不用了,謝謝,便掛了線。

第二天早上,拿著票到酒店吃早餐。食物選舉不算少,有中式麵點,亦有西式的如煎蛋香腸煙肉等,可是不論中西食品,也是凍冰冰的,難以入口,我只飲了杯咖啡便放棄,還是出外面再吃東西。

經常聽人說大陸的四星酒店其實只等於香港的兩粒星,這時我深深體會到。
每晚價錢: 250人民幣元 (雙人房)
評分: 設備3   服務2   環境3   衛生2   抵住3
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發表日期: 2009-07-11
本人從事飲食業,老闆經常說吃是我的工作之一,所以今次去到成都公幹,勢必吃盡大街小巷,麻辣火鍋和小吃,統統唔會放過,務求把工作超額完成。
很高的樓底
很高的樓底
做酒的地方
做酒的地方
氣派不凡
氣派不凡
可以一人一鍋
可以一人一鍋
有魚池養花蓮魚
有魚池養花蓮魚
涼菜和火鍋
涼菜和火鍋
四川是譚魚頭的發源地,山長水遠去到成都,一定要看看四川的譚魚頭跟香港的有什麼區別。

環境相信是最大的分別。樓下是大廳,檯與檯的空間很寬濶,給香港人的感覺是浪費地方。上層是幾十間的VIP房,每間都有專人招呼,在香港基本上是沒有可能做到的。是次我們走進最豪華的VIP房,樓底高,水晶吊燈,堂皇的裝修,甚至可以一人一鍋,是相當的有氣派。

食物方面,這裡只提供火鍋和涼菜,並沒有粵菜、點心、甚至川菜 (熱菜)。先吃涼菜,樟茶鴨是鴨仔,肉嫩,帶點肥美,很有酥香味;鴨舌麻辣味足,很嫩滑,是佐酒良品;青瓜就咁切條,不作任何加工,但原來好鮮甜爽脆;花生是半生熟,有少許青青地味,清新爽口。不過其實大部分涼菜也可以在香港吃得到。

再吃打邊爐,點的當然是招聘的麻辣蕃茄湯底,色澤好吸引,香噴噴的,蕃茄湯好鮮美。國內地方大,有魚池養花蓮魚,因此魚頭非常鮮甜,不帶半點腥,肉質亦嫩滑,新鮮的魚頭始終是好吃的。

原來四川的火鍋也滲入了香港的特色,如有肥牛、黑豚肉等,但質素當然比不上香港的。

環境好、服務好、吃正宗的四川火鍋地方,嗜辣的一定喜歡。

推介菜式: 花蓮魚頭
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生4   抵食4
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發表日期: 2009-07-12

吊頸都要抖吓氣,工作之餘也抽了大半天時間遊玩,輕鬆一番。九寨溝、落山大佛、峨嵋山和青城山都是四川的著名景點,不過時間緊迫,沒可能去完四個地方,只能找最近的青城山走走。

從建福宮作起點
從建福宮作起點
坐船渡江
坐船渡江
坐纜車上山
坐纜車上山
終於上到青城山
終於上到青城山

由建福宮山作起點,行程的初段跟香港行郊野公園沒大分別,當然空氣是清新,植物種類繁多,環境也怡人。沿路有不少鋪頭在賣飲品及珠鍊等小飾物,可供大家買些手信給朋友,不過大家記得要講價,真的是可以便宜一半以上的。

行到某處,可以坐船渡江,是要收費的,但大家當然不會介意。雖然只是短短三數分鐘的船程,亦沒有什麼導遊介紹,不過實在太耐沒有這樣玩過,所以都很開心。

下船後,再行不久,又有機會坐纜車了。據說可以走路上去,時間當然是長很多很多。既然一心來遊玩,給些少錢去坐纜車又有咩所謂。其實,路程也不短的,沿途望下去,全是密密的叢林,又可以聽到鳥兒的叫聲,很舒服。

別以為下了纜車就是山頂,還要走一段路程才到達上清宮。正當大家都以為上清宮是終點,不斷在大呼小叫和拍照時,其實還未是我們的最終目標的。

此時若大家累的話,是可以選擇坐轎的,眼見很多外國人都試。而我們就堅持自己行上去,最終,我們還是成功的。

下山之際,突然有人買了山邊婆婆擺檔的全部青瓜,話要下山吃。每人被迫拿著兩大袋的青瓜下山,真蔭公。下山之後,當然沒有把青瓜吃掉,全數送了給分店了。

參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
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發表日期: 2009-07-13
由細到大最憎讀歷史,中西也是。說到什麼中國水利工程的威水史,也沒太大興趣。但既然都江堰是世界遺產,而同事又十分想去遊覽的話,即管陪他看看。
在都江堰門口和南橋影張相,大家開始都江堰的半日遊。沿途有人不斷介紹都江堰的鬼斧神工,什麼魚咀分水堤、寶瓶口、飛沙堰的佈局,宏偉水利工程等等,通通聽不入耳,但心裡是欣賞這裡的美景和水霸的。

時間幾緊迫,只走了兩個多小時,還未行畢全程就要回頭離開。整個都江堰,最深刻的有兩個地方,一是寶瓶口,另一是長長的一條吊橋。看見洪水湧到寶瓶口然後回流的情況,是令我感到費解,也感受到大自然的威力;而走過長長的吊橋,人人站也站不穩的情景,又是幾開心的。

這世界遺產,我真的不懂欣賞。

評分: 值得去3  
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