沖繩落地的第一餐。

為食的我在計劃行程之初，已經在多本旅遊書中都見到這餐廳的介紹，在日本境內的任飲任食日式燒肉放題，當然成為我第一時間加入的必食餐廳。

到了國際通我才知道，原來現在整條街都已經充斥著多間的任食燒肉店，雖然大部份都沒有任飲，但卻不是什麼「難得」吧...  它座落在一條與國際通主道交錯的十字路口旁，大大耀眼的光管招牌不易令人錯過。正以為平日的晚上應該可以立即有檯用餐，誰不知英語一般到一般的老闆竟然說全院爆滿，要等到 9 點才會有檯...  ，尚有一個多小時，我們唯有先取籌，逛逛附近再回來。

時光飛逝，跟「食」無關便不提了。到了 9 點，在門口多等了十多分鐘，有檯入座了~~

4 個人所坐的 6 人雲石檯，跟香港的簡直一模一樣。放下隨身物就快快到食物區拿東西了，畢竟是有限時的。生肉類主要也是豬牛雞，豬肉有肉片和五花，牛肉亦有數款肉片、牛柳粒和牛仔肝，雞反而只有「もも肉」，加上數款肉腸和野菜，生食材也真不少。

另外，它們還有熟食呢，有小型壽司 (味道一般)、自己煮的麵吧 (沒有食) 、沙律吧 (新鮮爽脆，還有海藻類 ‧ 讚)、關東煮吧 (味道還好，但沒有特別)，重點是有沖繩特產的滷豬手，林林滑滑的豬皮和肉一放入口，不用咬便骨肉分離，但肉質卻仍保留應有的基本嚼頭，加上香而不咸的滷汁味，一絕！！！

飲品方面，這間食肆有超過 15 種飲品，自由配搭後簡直有著萬千種變化，而且日本不少飲料都有加入維他命C，燒肉所帶來的口渴感絕對不會影響大家的戰鬥力。自己更可操作刨冰機製作一杯透心涼的自家刨冰呢！

相信大家現在都對這店的食物種類有一定了解吧，但說回頭，此店值得推薦的尚不是它的生肉類質素 (雖然作為一家燒肉店的說...)，味道和口感都未有特別一讚的地方；反過來，它的CP值卻是一等一，它的價位可說平絕國際通甚至整個沖繩，而且男女收費不同，女士一般食量較少，所以它亦公道地收平幾百円。

這就是它能吸引人光顧的原因。

今天我們一行四人玩樂了一整天、並在最後一站逛完「沖繩美ら海水族館」，在一大堆魚的懷抱之下，令我們對「魚」有著無可壓抑的衝動。剛好之前幾天的美食都比較熱氣，而且這一晚又一直想不到在哪裡吃，我們便一心到這間未有香港人 (只有個別台灣朋友) 介紹的小店一試吧。

我在出發之前已在日本本土的同類型美食網站找到這間店，也預先記下了地址和Map Code以備不時之需，現在正好大派用場。不過，這附近真的是個「小」鎮，加上它的店面又太不起眼，待GPS告知我已到附近的時候，我竟然錯過了也不知，兜了一小圈後唯有將車泊在超市門口，徒步慢慢找吧，不然車速太快又找不到。

果然，用腳來找就正確了。來到店門前，老婆便說她剛才有看到它，只是不知道我們是要到這裡。(早知我應該先讓她看看店面的相片...  -.-")

進了店內，充滿日本特色的裝潢令我們感到「家」的簡樸和舒適，本來想一試坐在榻榻米上的，但爸媽真的走得太累了，怕彎著腿會更辛苦，所以我們便挑了一張普通餐檯坐下。不愧是沒人介紹的本土小店，它居然是我到沖繩後唯一一家沒有中 / 英文餐牌的食店，不禁令我對它更為期待，我就是愛本土味。

菜牌上的款式說多不多、說少不少，除了日本網站食評激推的牛油焗魚定食外，我們也點了味噌吞拿魚塊、香蔥鰹魚和魚蝦天婦羅；另外，亦在它的外帶店因我不懂日文他不懂英文的關係，而得以「外賣價」要了一碟藍皮魚 (不知道正確名稱是什麼~) 刺身。

先來了藍皮魚刺身，Oh my God，白白的魚肉清淡中滲出魚的鮮甜味，連帶著略脆有口感的外皮，你會明白為什麼日本人會選擇將大部份魚類都製作成刺身，根本已無需要加工了吧！

接著四份定食也來了。味噌吞拿魚塊是店家的招牌之一，店家用當天新鮮的吞拿魚刺身、拌著由自家調配的味噌豉油醬，魚肉的甜、味噌的香和豉油的鮮在口中交纏，令人一吃難忘。我相信並不只這家店有賣，但我肯定如不是在日本其中一個吞拿魚捕點的沖繩是吃不到如此新鮮的美味。

在地人所推薦的美食--牛油焗魚，絕對是重點中的重點，新鮮的原條白肉魚沒有蔥蒜、只有牛油牛油和牛油，一打開錫紙更令全舖充斥著牛油味；而在錫紙的密封和鐵板的高溫下，牛油的香味早已被迫入魚肉之中，筷子一夾，鮮嫩的魚肉便剛好掉下，一啖入口，妙不可言呀！！！

另一道讓我們意想不到的，竟然是這魚蝦天婦羅！！ 老婆就是愛吃炸物，尤其是蝦天婦羅，她點這道菜的時候我還覺得怎麼搞的，但吃過之後我道歉了。炸天婦羅果然是日本人的名物，這魚柳本身亦已炸得比英式炸魚好，再加上原隻大蝦，又點會不好吃呢？只是，一碟只有兩隻，令我們每人只分到半隻而已，真是「到喉唔到肺」。

最後一道的是香蔥鰹魚，將外皮略為燒至焦香的鰹魚塊，淋上檸檬汁和柚子醋，並將青綠的蔥花一併放入口內，實在為人帶來清新鮮甜的感覺，跟其他三道菜一起食更會起到互補的作用，令僅有的一絲過濃、過油、過熱氣都一掃而空。

離去之前，我忍不住要對收拾的女店家說一句：おいしい。