雖則標題仍然是 遊走加拿大, 但今次要介紹的地方位於美國紐約市 - 水牛城 Buffalo.  Buffalo 鄰近多倫多, 只需2-3個小時的車程便能到達, 是週末長假期的好去處。今次跟4位友人一同前往,主要去outlet買買買 和一去我吵了數個月說要去吃的鬼佬式打邊爐 - The Melting Pot。

一早5行人一車前往, 駕了2個小時去到關口, 天氣熱得很, 在車中等候過關的時間跟在蒸籠入面的燒賣沒兩樣。等了45分中左右終於到我們了, 呈上passport, 由於車中只有我還是拿著BNO跟美國visa, 其他的都是加國公民, 只有我被問這問那的。其中最有趣/無奈的是他不停問我為什麼不是英國國籍而是香港citizen。因為bno上寫的是british national overseas, 被問了4,5次, 差點連清朝歷史也要給搬出來用。 最後, 竟然一句 "HK is a special administrative region" 滿足了他超強的curiousity。 但拿著美國visa由陸路過關的朋友要注意了, 你可是仍然要去付 usd$6去換一張valid 6個月的紙才可以過去啊。



到達後第一站, 去了McDonald醫肚。吃了一盒20件的麥樂雞, 還有它們的 $1 menu 入面的 spicy chicken sandwich. 賣相雖然不太好, 但很好吃也很化算啊! 還有large coke, 真的很large 啊, 比加拿大的還要大, 比hk的 根本不能比較, hk 的large還不如他們的regular size, 還可以refill的 !

McDonald 後便去到 Niagara Fashion Outlet, 是buffalo最大的outlet mall啊! 店舖應有盡有,比加拿大的outlet還要便宜。 有機會來加國或美國shopping的朋友一定要去一下Coach啊, 因為價錢真的比hk的便宜50% 以上啊! 再減的話更只是hk 價錢的20%啊! 走了大半天我們便轉移到buffalo另一必到地方, Walden Galleria 啦. 位於 1 galleria dr. 有很多吃的逛的, 而今次的主角, The Melting Pot 也正正位於這裡。

走進 The Melting Pot, 已經嗅到食物的香! 等了一會侍應便為我們安排座位。侍應細心的為我們解釋餐牌上的食物和名稱, 我們便叫了一個套餐的東東, 可以嘗到 cheese fondue, salad, fondue with broth and chocolate fondue, 合乎我這個什麼都想試的"為食鬼"。

由於我們5個人的關係, 每個pot都可以挑2種口味。先來的是芝士火鍋。
紅色的那個加入了salsa, 有一點點辣味, 配tortilla一起吃很不錯, 但芝士味稍給salsa味蓋過了。
白色的那個加入了 spinach和artichoke, 芝士味比較濃, 給下去也比較creamy。配面包,蔬菜較為好吃。桌上還有青蘋果, 朋友說配起來怪怪的, 但試過點了白色的pot, 味道其實廷特別的, 清清的, 酸酸的配上濃味的芝士, 感覺也廷清新。

之後上的是沙律...
1. Ceasar Salad... 這個很普通, 但很好吃
2. house salad... 影得唔好, 佢真"salad"靚過上鏡架 ! 仲好好食tim, 5個人個個都要食佢!
3. 好似佢叫做Carribean salad, 麻麻地, 冇咩特別
4.  spinach 我既至愛 ! 仲要加埋佢特別既sauce ... 正 !

餐廳還有自己出品的seasoning啊- garlic and wine seasoning! 灑上沙律上真的很好吃呢! 餐廳裡還有賣啊!

接下來是主菜時間, 叫了2個不同的style (亦即我們打邊爐的湯底)
一共有5種style, 我們點了一個用redwine為主, 有garlic 等的, 很香, 煮牛肉非常配啊 ! 另外一個有lime的chicken broth, 很香, 煮雞肉最好吃。.
我們點的主 菜很多姿多彩啊, 有lobster, steak, chicken, tuna 等, 一大享受啊!
還有配菜的mushroom, potato等...就像我們中國人打邊爐似的, 不過不是一次過把東西往鍋裡送, 而是用fondue專用的叉, 一件一件的放進去煮, 而且食物都是醃製過的啊!
還有很多不同的醬料去沾不同的食物啊!侍應拿來的時候還會逐一為你解釋,很貼心的!

最後當然是甜品時間, 亦即 chocolate fondue 啊! 很令人期待的一節。其實吃到這個時候, 大家都已經很飽了。但仍然很吸引啊!
點 了2個, 一個是yin yang! 鴛鴦鍋! dark chocolate 配 white chocolate with guava sauce.  另一個是 dark chocolate with melted marshmellow 跟cookies.


吃過晚飯後便到旁邊的 cheesecake factory買幾件cheesecake 回來給加國的朋友, 這樣就完結了我一天的buffalo的行程囉 !