與幾位年輕的素食朋友坐taxi 到逢甲夜市找宵夜，一開始是一點素吃也找不到，我就看著好吃的葷食吃不到而心裡不停在說可惜可惜。

找了良久，我們最終見到一心素食，我想像到他們找對了的心情是如此的開心。因為就好像在荒島尋到美食，那一刻我也有這個感覺。

一心素食很簡單，只賣三款美食，真的可以吸引大量食客。臭豆腐是乾身的，當然沒有香港的臭，吃下去和聞下去的感覺也如普通豆腐加了菜絲醬汁之類，還可以吧。

麵線做得比我們香港吃的辣很多，甚至比我到台北夜市吃的也要辣。吃一口就已經感覺到很黑椒胡椒味，我把它看作碗仔翅的同類。