Top Hat 的菜式是混合了馬來西亞娘諾美食和西餐，也就是說是是最經典的Fusion。早在一百年前，中國人去南洋打工，迎娶當地的女子，一代接一代就形成了這個混血族群“娘諾”Nonya，他們的美食也就是混合了馬來西亞和中菜口味形成的一種新菜式。

兩層樓的餐廳很有家的感覺，週末還有爵士樂時段，真是不錯的好地方。