heikerrie
我是heikerrie。 我最喜愛到韓國,加拿大,紐西蘭旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,城市風貌,戶外活動, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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最近分享過的旅程
南法16天自駕深度遊
國家/地點: 法國
旅程日期: 2013-09-15 至 2013-09-30
由會員提供的資料
le meyerbeer (尼斯)
rue meyerbeer, Nice, France
法國菜
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Beef carpaccio
Beef carpaccio
隨便找了一間感覺地道的法式小餐館便坐下了。點了兩個set menu (法文:formule). 主菜要了Beef Carpaccio 和 Duck Confit, 貪個名唔知係咩。上菜了, 原來Beef Carpaccio 係薄切生牛肉 (老公話啱哂,坐飛機坐到冇哂胃口)。Duck Confit 就啱啱相反, Confit 即係油封,係一個古老的方法用來保存肉類的。後來才知Duck Confit 係好common的法國菜, 在餐牌常常見到。這個鴨做得不錯,皮夠脆,肉夠嫩。甜品有蘋果批,好住家feel. 


推介菜式: Duck confit
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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(旅程日期: 2013-09-15 至 2013-09-30)
發表日期: 2013-10-03
搭了十多小時飛機到巴黎,再轉機到尼斯後已經是晚飯時間。
此遊記內的評論:
發表日期: 2013-10-03
睇過 Mr. Bean's Holiday 都應該留意到南法最迷人的旅行景致集中在尼斯/康城,即地中海沿海一帶, 统
French Riviera - Cote d'Azur (蔚藍海岸). 今日第一站尼斯! Gogogo! 
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