蕓蘆給人第一印象的,是美麗的仿日式庭園。
由於用了不少石牆和攀藤植物;園子多添一份幽遠的氣魄。
沿著被青蔥植物環繞的小石路,拾級而上,見到一排獨立式的房子,我們便住在這些小屋裡。
蕓蘆崇尚自然簡樸,所以全部房間都不設冷氣機。
不過清境位處高山,天氣較地面低,夜間更會轉涼,所以也不用擔心這個問題。
房子十分乾淨整潔,擺放了古典木傢具後仍見寬敞。
從玻璃窗往外望,是美麗的山景。
而窗戶都加上了防蟲網,即使打開窗,蚊子亦不能飛進來。
飯後,我們愛坐在蕓蘆的大廳。
大廳內有一個小書櫃,放滿了園藝、手工藝、自然、寵物等書籍。
準備一杯熱茶,坐在角落去靜靜翻閱。
人多的時候,可以跟新朋友聊天、喝茶,玩棋盤遊戲。
而這兒,還有幾位狗朋友呢。
評分:
設備4
服務5
環境5
衛生5
抵住4
早上醒來,沒有吵耳的車聲,沒有匆匆出門的壓力。
睡到自然醒,再慢慢梳洗,到餐室去吃早餐。
與你為伴的,是充實早晨的咖啡,還有那連綿山景。
蕓蘆的早餐是一種簡餐。
沒有豐富的食材,簡樸但新鮮,符合民宿的自然風格。
自助式早餐,全部自己動手。
喜歡喝咖啡,就到咖啡機去泡一杯。多士是自己烘的。
牛油、花生醬、果醬,你喜歡哪一種味道?
我比較貪心,所以會雙拼(笑)。
除了多士,還有粥供應。主角不是白粥,是配料。
看看這一小碗內,盛載著花生、肉鬆、花瓜、麵筋、牛蒡。
令人驚喜的是白色一片片的牛蒡。
初吃時,鮮甜的味道和口感,令誤以為它是筍片。
想不到是平日多用來煮湯,入口甘苦的牛蒡。
天氣晴朗的時候,還可以到外面吃早餐。
坐在太陽傘下,邊吃早點,邊感受大自然的氣息。
評分:
味道4
服務4
環境5
衛生4
抵食4

正
晚上,可以在蕓蘆的餐室,享用以新鮮食材泡製的美味火鍋。
主菜是牛肉或菇類,另有豐富配菜。
這頓火窩,用的是地道食材,天然新鮮,可以吃得到「自然的味道」。
真的很好味,有時候,簡單便是美。
推介菜式: 火鍋
評分:
味道5
服務4
環境4
衛生4
抵食4