安娜愛閒遊
我是安娜愛閒遊。 我是一名為食貓。 我最喜愛到中國,日本,台灣,歐洲、東南亞旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,鄉郊農田,展覽館/博物館, 住宿通常會揀民宿,青年旅舍,特色酒店。
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 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2014-06-03
其實已去過台灣多次,但這個小島似乎有一種魅力,令人想一去再去。

而這次的行程主要是台中、清境和日月潭。


晚上的航班,降落在台中清泉崗機場。

到公寓卸下行李,稍稍停歇,然後去台中最著名的夜市覓食。

我們所住的公寓,與逢甲夜市的距離不遠。坐的士,幾分鐘便到了。
正
塔塔熊手包
塔塔熊手包
未走到最熱鬧的街頭,便被一個可愛的招牌吸引著了。

「熊之食」


這店子賣塔塔熊手包。


可選原味雞排、辣味雞排、魚排,最後我選了原味。

包的外層是粉紅色的,弄成熊手掌的外形。

塊排幾大塊,炸得不油膩,配上他他醬。幾得意。 
推介菜式: 塔塔熊手包
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
爆米花
爆米花
食完,繼續走。走到內街,燈火通明,人流亦比較多。

道路兩旁開設了各色各樣的攤子。主要都是吃的,包羅萬有,每樣都非常吸引。

經過一間叫「Meiko House」的爆米花店。

這間小攤子並不起眼,純粹路過想吃爆谷。

由於爆谷的包裝事先封口,所以外帶非常方便。

初時以為是一般貨色,怎料出奇地好食。

雖然是預先包裝,卻香口鬆脆,而且爆谷表面油分很少,不會黏手。

最厲害的地方是,開封了兩天,爆谷都沒有變軟。值得一試。 
推介菜式: 爆米花
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
大腸包小腸,是我在台中的另一大發現。

相當喜歡這種小吃。

用烤過糯米腸包著較小的香腸,以及香菜、花生粉、酸菜、小黃瓜等等配料,很惹味。


這間名號稱 20 多年老店的店子,店名很易記。

似乎是取「關之琳」的諧音 ...

有台灣節目《食尚玩家》推薦。 
推介菜式: 大腸包小腸
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
香酥臭豆腐
香酥臭豆腐

又是《食尚玩家》推薦。

臭豆腐一向是我們愛吃的美食之一。


香酥臭豆腐,是將一大塊豆腐丟到油窩裡炸,炸好了再切成小塊。

不過,就算是一小塊,也比平日吃到的臭豆腐大。

特點在於外皮炸得鬆脆,內層頗為嫩口。

配上香菜、辣辣的蒜醬,特別好食。
推介菜式: 香酥臭豆腐
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
豆花
豆花
吃完熱辣辣的熟食,自然要食冰凍甜品,中和一下翻滾的胃部。

看見快要打烊的「微豆豆花」,抱著一試的心態走進去。


豆花的款式很多,我點了綜合奶油豆花。

侍應將一大碗豆花送上來,只見碗內豐富的材料,有:

花生、大豆、珍珠、紅豆、綠豆、薏米、粉圓。


放一匙入口,首先感受到冰涼的感覺,然後是煉奶的清甜。

最後是,感覺到不同食材的質感,甚有咬感。


各種食材各具特色。進食不同食材,或混合來吃,會呈現不同的滋味和感覺。

十個讚!

我覺得大家來到逢甲夜市,必定要試一試微豆豆花。 
推介菜式: 豆花
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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