鮮芋仙在台灣發展迅速,是近年的大熱,台灣已經有近百間分店了,不知何時開香港分店呢?
在酒店的附近,就有一家幾大的鮮芋仙。看到很多款式的甜品,在香港也未試過,就少試了一杯古味紅梅冰沙。
我本來想她會立即用機壓碎冰粒的。眼見職員在好像雪糕鐵筒的地方筆出紅色的雪糕狀物體,就知道那是我的冰沙。
杯子拿到手,又被發現是香港人,職員也會廣東話,因為她是從廣州來的。試第一口,又真的是冰沙來的,只是壓得太碎,加上MIX在一團,感覺很像在吃雪糕,我喜歡這磨沙狀的口感。紅梅味酸度剛剛好,很合個人口味,如果下一次到台灣,一定要點一杯回味一番!!
ps : 這杯用匙吃比較好
PS2: 在製作過程中,不妨偷一點時間去逛一逛一間連在一起的格仔店,你買到心儀東西也說不定。