老饕朋友推薦「羊暘 珍品小吃」，去過一次就曉得有多隱密...

藏在光復南路巷子內、鄰近八德路

...只要手腳慢了一些...私房滷味絕對不等人...準備向隅吧

多虧老饕朋友推薦....不吃羊的我也能在這裡用便宜的價格享用高檔的澎湃海鮮火鍋

無論幾點來總是座無虛席，好在至少能併桌、翻桌率快速...是不用等太久

簡單的擺設、小巧的店面...牆上掛著乾淨閃亮的白板菜單

吃羊肉，清燉或紅燒都是人氣菜色、豬腳、豬心、豬小排給不吃羊的多一種選擇

一旁還有沒拍到的火鍋系列：味噌海鮮鍋、草蝦蟹肉鍋、干貝紅鯛鍋

猶豫不決的你，考慮一下綜合海鮮鍋吧！

自行入座後，可以開始點菜~畫單之後趕緊前往滷味台瞧瞧...

滷味點餐方式很直接，夾取你要的到勺子內即可....

如勺子內剛好有其他人的小菜，就拿一旁櫃內盤子裝了....

很有趣，也不用填單...老闆娘就知道你是哪一桌、滷味加熱後自動送上

海帶、大黑豆干、小豆干、滷蛋、素雞、花干、豆皮，種類還頗豐

不一會，菜色已經通通到齊...豐盛又肥死人的一頓大餐...才四百大洋...最後飽到走不動

【川燙魷魚-NT120】

其實是因為看到隔壁桌點...感覺很優...點了一盤來試試！

送上果然不負眾望！滿滿一盤生魷魚配薑絲、一旁提供自製沾醬

這樣一盤120台票，對饒河街吃__大王頓時...慾望全失orz...

魷魚吃起來新鮮、有彈性，沒有甚麼腥味

蛋白質含量高、脂肪又低(其實肥美熱量都來自魷魚的配角：沾醬....)...不愧是我最愛的海鮮之一

而店家自製沾醬內有大量的薑、砂糖等醬料

一旁還有芥末可用...沾起來還不錯吃，連火鍋沾醬也是這一品

想要辣椒的朋友可以前往自助櫃檯取用，連羊肉都有專屬沾醬喔XD

【綜合小菜-價格不詳-記得不貴】

豆干、豆皮、海帶，海帶口感是比較爽脆的，對我的口味

別看豆干切面白白的...其實還頗有味道，口感也不錯，豆皮也很好吃

滷味小菜的角色對我來說，就是主菜前的開胃菜....不用太過驚豔但是要讓你齒頰留香

建議點一兩樣來品嘗之

【綜合生鮮海鮮鍋-NT270】

份量約是一般臭臭鍋1.5倍大的綜合海鮮鍋強強滾登場！

兩隻壯碩的草蝦正在對我們招手...「eat me, eat me!!」

別看這鍋表面上只有蝦、凍豆腐x3、魷魚、鯛魚肉....

其實底下暗藏玄機(不是春色...請不要誤會)

鯛魚肉其實也有好壞之分...好吃的鯛魚肉質厚實卻滑嫩、而且一點也不臭腥！

羊暘的鯛魚很好吃！切得夠厚...煮一煮不怕馬上碎裂融入湯底...優秀啊！

草蝦新鮮彈牙，尾巴一抽就脫殼，新鮮正點

除鯛魚肉x3以外、干貝、海參、鳥蛋、蟹腿肉、金針菇、高麗菜、炸豆皮、冬粉...

唯一的火鍋料，就是魚板了...羊暘火鍋真是誠意十足，加分！

魚肉美味、蟹肉也很扎實...鳥蛋...就是蛋啦XD

干貝大顆不打緊...味道還很不賴，口感好~(當然切記不要煮太久...以免成為橡皮糖)

料這麼好，湯頭也是溫醇的沒話說...猜想應該是蔬菜湯底，清爽不油膩

單獨喝、配著冬粉吃，整鍋喝完都沒問題....

目前還有吃過另外一家小火鍋的湯頭也很好喝，內湖的何家鍋燒麵

很喜歡他們家的火鍋，其實我前前後後還有吃過魷魚燴飯、小排細粉等...

還是火鍋最讓我難以忘懷，特別是冬天來上一鍋，讚不絕口啊

「羊暘 珍品小吃」沒有富麗堂皇的環境、卻有著實在好功夫的美味

誰說花大錢才能享用活跳跳海鮮？一鍋海鮮濃縮了各式海產的美妙滋味...重點是不貴！

羊豬海鮮，來一趟你不會後悔....

原文發自：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/97789053