充滿亞洲特色
穀物
新鮮果汁
沙律
中式粥品都有
我喜愛的咖喱加上炒蘑菇
食物很有水準
馬列Malé的早上仍是下著雨的,不過一頓美味的早餐,卻令我倆心情頓時舒暢!
早起後便立即落到一樓LIME享用自助早餐,因為只有一個小時間享用,便要回房收拾行李,準備前赴度假村,因此盡量拿得幾多食物就幾多!
不愧為首都Malé的豪華酒店,早餐的食品種類很豐富,中日韓、印度和西式食品都有,不少是適合我倆香港人的口味!而我卻最喜歡印度咖喱和炒蘑菇,食了數碟也要拿這兩道美食!
雖然「來也匆匆、去也匆匆」,但這麼好的美食,也忘記了之前的疲勞,好好迎接四天三晚在Constance Moofushi浪漫的日子!
評分:
味道4
服務5
環境4
衛生5
抵食5
Senior Water Villa內蜜月setting
Senior Water Villa內特有的戶外浴缸
作者夫婦於Welcome Party與度假村經理合照
吃過早餐後,便乘搭Traders Hotel Malé酒店專船返回易卜拉欣‧納西爾 (Ibrahim Nasir) 國際機場,乘坐Maldivian Air Taxi的水上飛機入島。
馬爾代夫的度假村以一村一島形式營運,不同的度假村會安排不同的水上飛機營辦商,Constance集團在馬爾代夫有兩間度假村Moofushi及Halaveli,會選用Maldivian Air Taxi作接送。
辦理水上飛機的登機手續後,工作人員帶我倆和前赴Constance度假村的旅客,乘坐Constance度假村提供的專車,前赴機場島東邊的Constance度假村專屬候機室,該候機室位於Maldivian Air Taxi的候機室大樓內。在這除了Constance集團跟W hotel有專屬的水上飛機接駁車之外,其它島旅客若是要到各自的度假村候機室,則會坐一般的接駁車前往。
在候機室內,除了有任取的小食和飲品,工作人員還會為我倆先行作入住登記,然後前赴登機處,登上水上飛機前赴度假村。因此,我倆未入度假村已感受到很細緻而貼心的服務!
水上飛機飛行約25分鐘便抵達Constance Halaveli Resort,並停在度假村的渡頭,部份入住該度假村的旅客下機,餘下六名乘客(包括我倆)留在機上,停留約3-4分鐘後再度起飛,向西飛行約10分鐘便 抵達往今次我倆蜜月的目的地Constance Moofushi Resort,並停在海中心的渡頭,度假村安排了一艘傳統的Dhoni船接載我倆入島。
當時度假村仍然下著雨,度假村職員很貼心地安排沙灘車到渡頭,讓我倆不需要被雨水所濕,直達登記入住大廳辦理入住手續,行李方面職員亦會送到我倆這四天三晚入住的Senior Water Villa (73號水上屋) 門口。一入水上屋,已經見到蜜月的setting,大床亦擺設心型cushion和花花,又有香檳一支和水果給我倆享用!
當日我倆主要是熟悉島上的環境和享用美食,我倆訂的是Cristal Package全包宴,即是由入住度假村當日的中午開始,直至離開當日的早餐時段,全部飲品食品均可隨意享用,不另收費(包括水上屋內的Mini Bar),這樣,我倆便可以放開懷抱,盡情飲飽食醉!
更驚喜的是,度假村原來會在傍晚為當日入住的賓客,在Boat House舉行Welcome Party,由度假村經理和管理層親自歡迎我倆,當然少不了美食和飲品、美酒了!太太還很enjoy!
度假村內有一間主餐廳Manta和沙灘BBQ餐廳Alize,除了每日可以在主餐廳Manta享用自助式早、午、晚餐外,因為我倆蜜月的關係,其中一餐晚餐可以選擇在Alize享用set dinner,但要先預約。當日的午、晚餐順理成章地,就在Manta享用了!
每晚的自助晚餐,都有不同主題,入住的第一晚就以印度菜為主題,自然地很適合我胃口,但太太卻不太喜歡印度菜,卻揀了燒魷魚和吞拿魚魚生,而且一拿就拿不少呢!馬爾代夫盛產吞拿魚,當然沒有理由不去品嚐這道特產!
每晚價錢: 6650港元 (其他)
其他消費: 機票加度假村套票,Cristal Package(餐飲全包)
評分:
設備5
服務5
環境5
衛生5
抵住5
Cold Cut
美味的沙律和前菜
招牌即製香草汁意粉,很大碟!
晚餐的熱盆,當晚以印度菜為主題
招牌漢堡包,好味!
薄餅,好正!
我至愛的印度咖喱
我倆在Constance Moofushi Resort的Package是一個「一價全包」的Package - Cristal,由入住度假村當日的中午開始,直至離開當日的早餐時段,全部飲品食品均可隨意享用,不另收費(包括水上屋內的Mini Bar),所以,我倆在島上的三餐,除了最後一晚在Alize燒烤餐廳享用外,都在這間Manta餐廳度過!美食當前,心動不如馬上行動!
這餐廳的早午晚餐全以自助形式供應,酒水可無限添加。第一日午餐當然盡量去取食物啦!尤其薄餅、意粉、燒魷魚更是我倆至愛!其中燒魷魚還嚐到海水味,的確是新鮮燒製!太太一口氣拿了多件吃,她話很正!
晚餐方面,Manta每晚都有不同主題,我倆住的第一晚(星期二)就主打印度菜,不過太太一向不太喜歡印度菜的口味,結果拿了不少吞拿魚生(當地特產)!我就卻十分喜愛印度菜,咖喱、Tandoori和Pullao Rice是我最愛吃的菜式!當然少不了招牌意粉啦!
單單這一天,已令我倆對這度假村留下深刻印象,食住又好,真的感受到「人間天堂」的意境!
推介菜式: 燒魷魚、即製意粉
評分:
味道5
服務5
環境5
衛生5
抵食5