晨早8時30分到達札幌JR車站
等待每天只有一班由札幌出發的旭山動物園號

遠遠看見火車頭 已經開心得像小孩一樣
急不及待衝上車卡 放下行李 四處探索

每個車箱都有不同的動物座俾乘客影相
每款都好可愛 五個車卡前前後後走來走去
很快就過掉1.5小時的車程
差不多到旭川的時候

有一隻著住熊仔衫的姐姐出來派乘車證
每位乘客都有一張 仲可以同姐姐影相添
總是有一點值得你留念

快快樂樂的 到達旭川車站

去旭山動物園 為的就是看企鵝出巡

我們到達旭山動物園時 企鵝已經開始行緊
即刻去一個有利位置等待牠們

一企鵝當先的是一隻身形較小的企鵝 而且最活潑
四圍走 又走上雪堆 又走入人群
逗得人哈哈笑
有時 企鵝會停下來 一起做一個動作 整齊得很!

企鵝 就像一隊兵團 扭下扭下的去前進  

當然 除了企鵝 仍有不少可愛的動物
例如 北極熊 獅子 等等

旭山動物園 曾經因為遊人太少 而面臨結業
園長當時發現遊人觀賞每種動物的時間少於10秒
所以就決定重建動物園
製造更多遊人與動物親近的機會
單是看企鵝出巡 我們也逗留了20分鐘
欣賞動物的時間亦大大提高了
園內亦加了不少動物介紹
即使不懂日文的我們 看圖畫亦學習到不少
值得一去啊!

繼第一夜吃過的一風堂拉麵後
深深愛上了北海道拉麵
來到旭川這拉麵出名的地方 怎能不試一試

所以離開動物園後 我們到了梅光軒本店
一嚐得獎拉麵

雖然到達的時間已經是下午三時多
但食客不絕

點了No.1 拉麵
份量與一風堂差不多
湯底同樣是濃郁無比的
可是 梅光軒的肉味道有較多的酒味 好像曾煙薰過
個人較為喜歡一風堂有油份的三層肉 肥一點 不理也罷

走訪兩間拉麵店
發現拉麵店師傳全都是男士
廚房內不會有女士出入
即使有女職員 大多只會在店面協助
傳統麵食 還是由男士主理吧

離開梅光軒 急忙地乘JR 到美瑛
旭川到美瑛的班次不多 差不多一小時才有一班JR
加上大雪 前兩天的JR旭川線停開 害得我們擔心美瑛之旅得取消

幸好 準時到達美瑛
民宿女主人亦順利接送我們到達Pension Jacatra
我們入住的是單層獨立木屋
雪景下的Pension 很有歐陸感
此Pension分別有主樓房間及4款不同大小的獨立屋供選擇
更有露天風呂 (碰巧遇上裝潢, 未能一嘗, 可惜!)
 
女主人提醒我們晚餐在六時開始
我們亦提早到主樓參觀一下

主樓佈置簡單 有著家的感覺
有WIFI 亦有一些美瑛行程簡介等資料
可喜的是 主樓也有一個小風呂供家庭用
而且是24小時的 設備非常齊備
晚飯後可以好好享受一下

三款前菜
秋葵 洋蔥三文魚 豆腐元貝
秋葵爽脆 聽說有潤腸功效 多吃一點
洋蔥三文魚中的洋蔥是生的 但沒有很辣的味道 酸酸的 跟三文魚也頗合襯
豆腐元貝 三款中做得最出色
兩款豆腐 質感不一
一款較硬 但豆味重一點 另一款質感較滑
兩款也有像滷水的味道
元貝帶有一點點甜味 不錯的配搭

重頭戲是 成吉思汗燒烤
有豚肉或羊肉選擇
我們選了豚肉 燒至有一點點濃 脆脆的 送飯不錯
菇類吸收了肉的油份 有一份肉香

雖然這一餐沒有甜品 但感覺滿足