在約克讀書的交換生計劃開始第四天,依然是 jet-lag,每天不到晚上八時就熟睡了
早上不到五時就起床,生活非常寫意,每天依然是在 neighborhood 迷路回家,由於住在 Host family 家,我每次迷路就打電話給親愛的 host sis,等她救援也就是住在英國人家中,我對英國文化有了更深入的了解和反思。寄住生活並不便宜,每月盛惠 七百磅,一星期七天包早、晚餐(萬幸是大學付$)。我比較幸運,host mom 都讓我任吃任喝,家中的 wine 更是無限量供應。呵呵
頭兩天一直忙著認上學的路和適應 Yorkshire 的口音,早初我以為自己是 ‘唔識英文’ ,一星期過去,就開始聽明白他們說什麼。大家如果有去過英國不同的regions就會明白我說什麼,在香港學校聽到的大部分是 BBC 英文,我會在其後的 entries 講下 accents 的問題。反正現在聽慣了 Yorkshire 的口音,我反而覺得親切和順耳 (我比較抗拒 cockney accent)
至於英國食的文化,我就不得不承認是我到過的地方中最不好吃的,什麼傳統的英國菜,我都有吃過,我只能說這些食物喚起我在英國讀書的回憶。絕大部分好吃的餐廳都不是由英國人操刀的,好吃的餐廳貴至三百磅一餐到幾磅一餐的都不是英國菜。當然,英國不同地方都有他們的特別菜式,不過切記抱著一試無防的心態,吃過後你會開心多。在 Yorkshire,最在名的是 Yorkshire pudding, warm toffee cake, Betty’s cake shop, mushy peas... 我最懷念的是 Yorkshire pudding,因為是一些類似 croissant 的物體,有meat and gravy 配吃, 算是當時在 host family 較好吃的一餐。Btw 值得一提的是很多印度咖喱和Mexico fast food非常好吃(我本身係唔太食快餐) 。
必須告訴大家的是 Northern England 的人比較熱情,但普遍來說人們生活節奏都比較慢,你如果要求 services 好似香港的,我想英國就未必滿足到你了。