海鮮ひつまぶし
茶漬飯
去了那麼多次日本, 都是第一次到這裏吃
進入店內坐下後,便看看有什麼吃,
最終和媽媽選了這店最出名的 海鮮ひつまぶし 2100YEN
店中有一名香港人師傅,我想他是來學師吧!
他教我們怎樣吃,分三碗吃,還幫我們拌出三種食法
這個魚生飯真的有3種風味的!!將整盤飯分成3份
首先第一碗不吃海膽,吃直接淋上混了WASABI的豉油的魚生飯
我覺得第一碗的味道較淡,吃到魚的鮮味一點也不腥
第二碗就將把三種醬菜放進去，加入海膽拌混
我認為這一碗是最好吃的!!因飯裏充滿著海謄的香味沒帶半點苦味
第三碗是叫店員加入熱湯, 加了湯後變了泡飯, 湯很鮮甜但有一點點腥味
一次試了三種不同的味道,真的很特別! 在築地除壽司大多了一種選擇呢~
推介菜式: 海鮮ひつまぶし
每人消費: 約2100日圓 (早餐)
評分:
味道4
服務3
環境3
衛生4
抵食4
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2010-09-01
