海南雞飯
即叫即製肉骨茶~ 當地人稱"Bah Kut Teh"
行程太趕, 沒機會嚐地道菜, 唯有上機前最後衝刺~
在foodcourt吃了海南雞飯和肉骨茶~
果然是地道菜, 連普通一個foodcourt都可以做到不錯的品質~
特別是雞油飯, 不油膩之餘, 很香雞&薑的味道~
肉骨茶則合港人口味, 不重藥材味, 反而胡椒味較重~
裏面的排骨一點也不硬, 可以全煲食清~
雖然不重藥材及肉味就好像不夠地道...
但對於未試過肉骨茶的人來說, 以這煲作起點實在不錯~
不過foodcourt始終都係foodcourt, d托盤好油...═ ═"
推介菜式: 海南雞飯, 肉骨茶
每人消費: 約5新加坡元 (晚餐)
評分:
味道4
服務3
環境3
衛生3
抵食4