多依樹觀景台是不少拍友來拍日出的地方，熱心的清晨5-6時已佔定靚位，旺季的時候甚至有賣位的情況出現，開價上百元也是有價有市。

日出的時間約是7時半，YHA早上5時左右已開始有住客開門外出的聲音，到觀景台只需走10分鐘左右，我們未至於有一早霸位的熱情，故6時半才集合，慢慢的走到入口處才6時50分。外面有點涼，幸好預備了風衣。

和老虎嘴一樣也是門禁森嚴和有多層觀景台；不同的是高層的位置風光較好，我們算是遲來的一批，最高的一層已擠滿了，難以擠進，幸上碰上了昨天在老虎嘴認識的拍友，記得他說過是住勝村的呢。讓出了少少位置給我們，團友就決定在此地駐紮，我則往下走碰碰運氣。

一口氣走到最底層的觀景台，但有樹木阻擋部份梯田，不太理想，唯有再找。最終也趕得及日出時在中層定下來。

期間有點小插曲，有個拍友和我搭訕，他自報是重慶來的時我呆呆的回了句：「哦！四川，好地方啊。」不料他的反應不甚友善，冷冷的回了句：「重慶不是四川！」就不理睬我了。

一時間回過神來，想起重慶是直轄市，地位有點不同，換轉我自報了是香港的，而對方回了句：「哦！廣東…」說不定會和他的反應一樣。稍為反省後專注回拍攝上。

晨早拍梯田最想見的不是陽光，而是晨霧，拍友都說最理想是夜裡下一場小雨，第二天早上的霧就很有看頭了。

這些場景可遇不可求，據知有人連續一星期在此蹲點也沒收穫，而昨天和現在的天氣都十分晴朗，自然不算是好的拍攝日子，但也非太差。

一直玩至8時半左右，天已全亮，其時我已返回第一層，身邊的拍友亦陸續散去，我們見人少了很多，就開始拍起造型照來，如是者就變成了最後一組離去的。

想著沿路回去時順道吃早餐，誰知大都收爐了不願接只吃湯麵的小生意，只好再光顧YHA。

吃過早餐後向職員打探一下情況，知道黃草嶺在不遠，在多依樹觀景台再前行10來分鐘就到；而今天的的「趕集」在勝村，之後想去的甚麼全福莊/麻栗寨/壩達也是拼車可達，車很多，路途不長，5元就可以；由最遠的壩達回多依樹10元就可以，是公價，當然是指每位。

整備好就出發，沿路也見到不少網頁推介的旅館，一般的天台都能拍攝，若和YHA比，YHA會給比下去，而其中兩家本來想訂的「雲善仙居」和「雕刻時光」，更是毗鄰觀景台入口，我想該是最佳之選了。

很快就走到黃草嶺的標示牌，兩旁不少房屋都正在重建，偶然有一些蘑菇房，但都像荒廢了似的；再走，向梯田的方向有一條規模不小的村莊，於是走了進去，希望能近距離拍到注滿水的梯田。

村內和路旁一樣，都是四處在建屋，一直往山下走了近15分鐘，終找到一個較開揚的位置，可惜當時逆光，加上有電線阻撓，成品也是不太滿意。

不計老縣城新街鎮，勝村位處於各景區的中心點，交通方便、旅館也多，是不少背包客推介的落腳點，我們也曾想到住在這邊，但幾間推介的旅館都說無房，如今實地到來，結果是非常慶幸沒在住這裡。

由於今天是「趕集」的日子，道路中間都擺滿了攤檔，但兩旁的房子除了旅館，不似有人居住，地舖也沒有多少在營業，相信趕集結束後會很冷清。

而最大的問題是衛生欠佳，蒼蠅在飛來飛去，路上不時有水氹，街角不難發現一堆堆發臭的垃圾。

若這狀況是勝村的常態，我不願住在這裡了，儘管交通的確便利。但由多依樹坐車過來才10多分鐘車程。

近趕集現場的食店衛生情況大都慘不忍睹，回頭走向黃草嶺方向也有一列街道，對比起來大有改善，但仍是蒼蠅亂飛，好不容易才找到這多環境可以接受，生意亦看似不錯的店子。

看店名就知主打是賣牛肉，門前亦掛著今大宰的牛，新鮮牛肉價錢可不便宜，小碗的牛肉要30元，大碗50元；要了碗大的再加碟菜心。

「雞有雞味、魚有魚味」這當年某旅遊食評節目主持人的「名句」一直被調侃為廢話中的廢話，但時至今日甚麼都假的年代，食物能做到這基本元素實屬難得，這裡的牛肉牛羶味十足，煮得又夠腍，火候掌握不錯，但衛生環境真的欠理想，全程幾乎一手拿筷子，一手趕蒼蠅，加上見到店家將別人吃剩的白飯倒回飯煲循環再用，有點倒胃，故不推介。

如想吃牛肉，還是到其他較清潔的趕集鄉鎮。

吃完又向黃草嶺方向的核桃寨，因剛才坐車來時見這邊路旁已能近距離見到注滿水的梯田，雖然面積細小，但不用深入村子，而且也可以下田走走，不過也是無可避免的被電線阻礙構圖。

在核桃寨大約逗留到3時，覺得今天除多依樹觀景台外，其他的地方只是一般，而且走的路頗多，有點累。本想到全福莊後才到壩達拍日落，如今也不勉強，在路旁休息一會，見有麵包車經過就截，認識了明車的包車師傅 – 楊玲。

由於是拼車的關係，先要停靠預望較多人想坐車的勝村等客，期間和彝族的楊大姐傾談，我們說這兩天拍到的都不太理想，有點失望。她知道我們想拍晨霧，就推薦有「藍色梯田」之稱的愛春。

之後又講了剛才黃草嶺四處建屋的情況，得知縣政府是打算將黃草嶺變成旅館村，少數民族的建屋有3萬元補助，每戶雖然要貼多10來萬才能建成一楝3-4層高的樓房，不過縣政府有貸款。

又說，少數民族因不懂漢字，儘管有免費教育，通常讀至小學高年級已無法跟上而輟學，不少都無所事事或只能從事粗活。

「壩達風景區」又稱「麻栗寨風景區」，跟老虎咀和龍樹壩一樣是較適合拍日落的地點。介紹說梯田由海拔1100米的麻栗寨伸延至2000米的高山之巔，黃昏之時隨著夕陽西下，梯田的顏色會漸變，景色壯麗。

到達壩達才過4時，入口處沒有人看守，以為時間太早，工作人員仍然偷懶，門外亦不如老虎咀一樣滿佈紀念品商店，只得一家小士多賣零食和飲品。

這裡的觀景台沒分成幾層，但分成兩個區域，從入口走小一段路就見到岔道，一邊是走上小山坡一個很小的範圍，另一邊走一小段就見一條長幾百米的觀景長廊，廣闊得多，設有洗手間和咖啡室，但咖啡室沒有營業…

時間尚早，選好位置就躲在樹蔭下等待，商量明天的行程，並約楊大姐明天7時來接我們。

兩天的黃昏景面對著同樣的問題，但經過昨天的經驗，成品雖然也不太滿意，但選得下手的已比昨天多。

一直待到7時才剛開始日落，四周的遊人仍不多，和老虎咀的熱鬧成強烈對比。有一大片雲飄到遮擋了太陽，大夥見時節不佳又擔心太少遊客麵包車不會出現，趁未天黑早點歸去。(其實小山坡那邊較多人)

提早回程其中一個重要目的是吃YHA以外的館子，尋尋覓覓之下選了這家較乾淨企理的，因為他們提供的不是白飯，而是紅米飯。

又是和之前一樣是到雪櫃選材料再烹調，價錢和YHA差不多，即是價格偏高，和店家談起他們也知道訂價高，因為每天也要到新街鎮入貨，路途遙遠(40分鐘車程)故成本較高；打趣的反問為何不在較近的勝村入貨，有點為難的說那邊不太好。

今天到過勝村，應該知道他的難言之隱是甚麼，心神領會…

說回出品，這兩天的普遍偏鹹和多油，請他們盡量清淡一點，少油走味精，幸好師傅也能做到，口味合適吃得頗痛快。