在香港談及咖啡文化，台灣當然是我們比較和學習的好對象。台灣的咖啡店數目很多，成功及有名的咖啡師也有不少。到底台灣的咖啡文化由何時起始？峰大咖啡未必是台灣的第一家咖啡店，但它在咖啡界的歷史與重要性是不用致疑的。

從1956 年起營業至今，峰大咖啡已經走過半個世紀多了，屹立在西門町的它當年除了服務台北的居民外，也吸引了意想不到的客人 - 駐台灣的美軍顧問團。原來當時賣好咖啡豆的地方並不多，所以連美軍顧問到台後，要買咖啡也要特地走到這裡。這裡每天都會新鮮炒製咖啡豆，如果想特別訂製心儀的豆，也可以致電提前來訂。

今次在早上的時段來，來吃一頓早餐，也來嘆一下招牌的咖啡。點了一杯峰大水滴冰咖啡，一份火腿蛋三明治及火腿蛋、土司早餐。峰大水滴冰咖啡是峰大的自家house blend混豆，味道調和帶微微苦澀味道，但混和忌廉後，味道濃而帶勁。 

火腿蛋三明治的是把烘得表面金黃的麵包塗上了蛋黃醬，夾上了炒得很香滑的蛋和火腿，味道很好。

火腿蛋、土司早餐就像平常的All Day Breakfast，火腿煎雙蛋，厚多士！在峰大吃完早餐後果然令人混身是勁！

喜歡咖啡及All day breakfast的Couple到台北時要來一試這家經典的咖啡店喔！