到新加坡必定要吃蟹，而新加坡有多個以炒蟹聞名的餐店，例如無招牌炒蟹和"龍"海鮮螃蟹王都是多人認同炒得好吃的餐店，但價錢卻也較貴。這間永成餐室是我在網上的遊記搜尋得來的，說是又好吃又便宜，雖然地點不太就腳，但為了「貪便宜」便到這裏吃。我們只有兩個人，所以不能點太多，只點了兩隻黑椒蟹(S$54)、炒清菜(S$8)和兩罐汽水(S$1.3/罐)。兩只蟹都大大隻，啖啖肉，蟹膏和黑椒汁互相交融的味道，是我以前從未試過的，很好味啊！雖然我們17:45已來到，但還是要等位，而我們就坐在放蟹的籃子旁邊，看着它們一籃子一籃子的賣光，到我們離開時，只剩下半籃子蟹。真的想吃蟹的話，要早點來到啊！而這裏最少要點兩隻蟹的，所以人多來吃飯會比較好，我們吃到最後有點撐不住了。飽！

原以為Ibis Singapore on Bencoolen裝潢較新，地點也好，雖然價錢是貴了點 ($1,300/晚，含早餐)，但住得舒服便無所謂吧！可是入住了兩天我便後悔了，第一、房間真的很細，和其他$900/晚的差不多。第二、早餐食品選擇小，就連火腿、奄烈也没有，去除了你不喜歡的食物後，幾乎每天都要吃相同的東西，但其實酒店附近有個熟食市場 (新加坡到處都有這種熟食市場)，賣的是地道新加坡食品，S$3至S$5便可以買到一碗麵，何必逼着吃酒店的早餐呢？第三、毛巾有霉味，就是那種在黃梅天把濕衣服掛了數天也亁不透後，衣服上帶有的氣味。

Bugis有很多購物點，但因為時間所限，我們只逛了兩個地方。Bugis  Junction是一個很大的商場，有天橋連接着對面的Bugis+，但賣的東西價錢不菲，有些「車仔檔」賣的東西價錢相宜，卻看得出部份是中國製造的，所以選購時要小心些。

Bugis Village賣的根本就是中國製造的，很多貨品都很眼熟，是我在香港的商場見過的，但這裡卻賣得很貴，最便宜的也賣S$10，有些還比香港貴一倍。可是這裡的貨物卻多得很，還有些賣吃的，所以也值得來逛逛，也許會遇到心頭好，價錢不是太貴也可以買吧！Bugis Village 後面有一檔賣榴槤的，有24D、蘇丹皇、貓山皇任君選擇，這裏有地方讓你坐下慢慢吃，還免費提供膠手套和紙巾呢。有個個子不高身形瘦削的店員很健談，他說香港人喜歡吃甜的榴槤，但新加坡人喜歡吃甘苦的，我們便入鄉隨俗請他幫我們選一盒甘苦的貓山皇(S$30/細，S$50/大)。果肉很香滑很甜又很結實，不會一拿起便糊開，而且榴槤味很濃郁，所謂甘苦就是近果核部份會有小小甘味，但不算苦，反而讓果肉的香甜變得更加突出，味道變得有層次而不單一。榴槤又甜又甘的味道在口腔內百般迴轉，連對榴槤没有特別喜好的我，也覺得來到新加坡必定要吃貓山皇。他們會提議你買回香港，說有一個膠盒盛裝着，不會讓別人嗅到榴槤味的。但其實你要買一整個才有膠盒，如果只買盒裝的話，他只會外加多一個發泡膠盒放在上面，跟着用保鮮膠紙不停包不停包，可是這種包裝還是會隱約嗅到榴槤味，而且帶回香港放入雪櫃一晚之後，榴槤的氣味已消失許多，比新鮮吃到的差很遠，不建議買回港吃。