jlaw1234
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我是jlaw1234。 我是一名Administrator。 我最喜愛到中國，泰國，俄羅斯旅遊 ， 最鍾意遊覽自然景觀，歷史建築/遺跡，主要地標，展覽館/博物館， 住宿通常會揀5星酒店，渡假村。
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Four Season Bangkok Hotel Sunday Brunch
國家/地點: 泰國
旅程日期: 2012-11-24 至 2012-11-28
Four Season Bangkok Hotel Sunday Brunch  (泰國)
(旅程日期: 2012-11-24 至 2012-11-28 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共1篇遊記)
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遊記 : 第2日
發表日期: 2013-01-18
隨心而行泰國曼谷遊 Day 2

  不試一次, 不會讓自己心息 - Four Season Bangkok Hotel Sunday Brunch 早午合併餐

隨着年歲增長, 對自助餐也减了熱誠, 一來已沒有以往大食三小時也面不改色的食量, 二來也崇尚食得簡而精; 但人到外地, 尤其是泰國, 也就撇掉了種種心理因素, 不吃它一次難免心有不甘.

上次試了 Mandarin Orential Lord Jim’s Lunch Buffet ,當然是令人念念不忘!

不試一次, 不會讓自己心息 笑臉2013-01-18
海鮮區: 冰鎮着的龍蝦、凍蟹、蟹鉗、琵琶蝦、虎蝦、帶子、聖子、鮮蠔等這樣一字排開的大陣仗也是挺壯觀的
海鮮區: 冰鎮着的龍蝦、凍蟹、蟹鉗、琵琶蝦、虎蝦、帶子、聖子、鮮蠔等這樣一字排開的大陣仗也是挺壯觀的
肉質鮮嫩的海鮮, 灑上鮮檸檬汁,搭配特製的甜潤甘口的酸辣醬料，味道挺鮮美的,肉質鮮美又嫩!
肉質鮮嫩的海鮮, 灑上鮮檸檬汁,搭配特製的甜潤甘口的酸辣醬料，味道挺鮮美的,肉質鮮美又嫩!
香煎鵝肝，外脆內嫰, 入口即溶，西梅砵酒汁的微酸中和了鵝肝的油膩。
香煎鵝肝，外脆內嫰, 入口即溶，西梅砵酒汁的微酸中和了鵝肝的油膩。
任飲區: 有專屬的調酒員, 紅酒、白酒、香檳、馬天尼、威士忌、伏特加、龍舌蘭與雞尾酒和果汁任溝任飲
任飲區: 有專屬的調酒員, 紅酒、白酒、香檳、馬天尼、威士忌、伏特加、龍舌蘭與雞尾酒和果汁任溝任飲
1st:Mojito, 中間第二杯是薑汁香茅伏特加Vohka, 第三杯綠色的是石榴汁
1st:Mojito, 中間第二杯是薑汁香茅伏特加Vohka, 第三杯綠色的是石榴汁
魚子醬顆顆珠圓玉潤，碾破後如忌廉的濃滑鮮味湧入喉頭。
魚子醬顆顆珠圓玉潤，碾破後如忌廉的濃滑鮮味湧入喉頭。
魚生刺身都是用新鮮海魚製作，蘸以醬油、山葵等, 鮮活味美
魚生刺身都是用新鮮海魚製作，蘸以醬油、山葵等, 鮮活味美
炭燒肉眼牛扒，要medium-rare& 肥厚的龍蝦肉，除了鮮美，沒其他形容詞了。
炭燒肉眼牛扒，要medium-rare& 肥厚的龍蝦肉，除了鮮美，沒其他形容詞了。
對於嚮往己久的 Four Season Bangkok Hotel Sunday Brunch 早午合併餐, 就確定在今次行程之內, 雖然價錢不便宜 ( B2,700 ++, net price B3,177.90 = HK$800/person) , 但吃得開懷, 心情樂上半天, 也不必計較!

四季酒店的 Sunday Brunch 是由酒店內三間餐廳開放組合而成, Spice Market 富有簡樸的泰國味; Aqua是庭園餐廳, 這個的花園非常有風格，有涼亭、熱帶樹林和小池流水，從室內望出去，有一種在別墅內用餐的氛圍; Madison 陳設佈置奢華中流露著簡雅的時尚感, 在如此優美的休憩空間中用餐, 渾然忘卻自己正身在喧鬧的曼谷中。
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食3
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