經過一晚叉電後,各團友準時約0930展開第二日的行程,早餐過後,經過鄰近酒店通道、走上天橋、到達Siam Paragon商場,再次瘋狂購物!
可能由於購買意欲尚未啟動,逛至1pm左右,我們就去一間叫"a no ther hound cafe" 食單骨雞翼,單骨意思,即是將雞翼打長切開一半,方便進食。一揭開餐牌,內臟達人已急不及待掃射鵝肝的蹤影,再看價錢,一客鵝肝只需約HK$50?達人自是滿心歡喜,期待他的進補第二擊!鵝肝配上多士,達人為多士塗上厚厚鵝肝,一副滿足的表惰。我想鵝肝吸引之處大概是它入口甘香,一股動物脂油的甘香味充滿整個口腔,肥而不漏,滋味無窮!另外一位內臟同學會會員Susan亦吃得津津有味,而Mandy亦愈食愈滋味呢!
除了鵝肝,單骨雞翼及脆薯角同樣叫人驚喜!雞翼雖以油炸炮製,但脆炸過程剛好將雞翼的肉汁鎖住,令雞翼保持嫩滑;薯角外層更是鬆化脆口,內裡的薯蓉則軟綿綿的,是與茄汁的最佳組合。另外,尚有一道煙三文魚長春卷,三文魚略嫌偏咸,味道大打折扣。整體而言,這店子食物水準亦不俗,最重要是夠平又好味!4人share,約每人$50而已。