涮羊肉是出名的食物,所以第一天就試了,兩個大人,兩個小孩,叫了一個套餐,加一碟"上腦"和手工切羊肉.
套餐的羊肉很蘇,蘇到差點吃不下,要混很多醬汁才能勉強嚥下,而且其他的配菜除了菜外都非常難吃
上腦是羊最貴的地方,要120元一碟,肉質很軟,而且唔蘇,
手工切羊肉,我個人認為最好吃,唔"蘇",而且口感好,又比"上腦"平,只是沒有上腦柔軟的感覺,只須五十八元
這裏的醬汁只包一碗,多要的話要另外加錢,所以我們將一碗分作兩碗用,而且筷子頭是有鑼旋紋的,據說可以把羊肉夾緊一些,聽聞這個設計還拿了專利呢.
我建議大家想的話,叫上腦和手工切羊肉吃就成了,不要叫套餐,而且羊肉很滯,一定吃得飽的