春水堂 (台北, 中正區)

珍珠奶茶是那一間店舖, 那一個地方發明?始祖就是春永堂, 不僅泡出第一杯泡沫紅茶, 更創出將小食的粉圓加入茶內, 而且成為第一杯珍珠奶茶, 為了品嚐正宗的珍珠奶茶, 當然要來春水堂!!

此店獨幢四層, 裝潢都好有中國的古典風韻, 牆上放了不少中國紫砂茶壺的擺設, 裝潢更用了落地玻璃增加了不少的空間感, 窗外更可以觀賞綠意幽靜的公園, 寫意悠閒的時候更享受一杯優質的珍珠奶茶真是人間享受

那時候是早餐時份, 早餐時份會由(8:30am-11:00am)有四款選擇都是收台幣$120, 或可以任點一杯飲品即可優惠TWD$55, 即是TWD$55可以有一份早餐, 只是飲品收正價, 真是好抵食, 之後order了一杯珍珠苿奶, 即是綠奶茶加珍珠TWD$75, 而我order珍珠奶茶都是TWD$75

我們order了兩份早餐分別是葡萄奶酥吐司+荷包蛋+時令沙拉及台式蘿蔔糕+荷包蛋+時令沙拉(每份TWD$120), 葡萄奶酥吐司最好食, 烘得金黃鬆脆好奶酥香,色澤鮮豔, 脆口甜美, 提子更是大粒,台式蘿蔔糕如果煎耐d會仲香口, 更可以蘸上甜酸汁+蒜香辣汁,食落倍感滋味, 荷包蛋煎得剛好而且加了青蔥, 不會太熟而且有醬油可以撈蛋食  時令沙拉方面蔬菜真是好新鮮脆爽, 好鮮甜

珍珠奶茶的珍珠體積較細小, 但是好滑順軟腍,而且咬嚼勁,感覺好特別, 滑入口腔時更帶有少許黑糖味, 而且是微甜的口味, 不會令人甜膩,而珍珠苿奶茶香會清淡一點, 好清新又是微甜, 珍珠一樣那麼滑溜