肥前屋是另一間在台北很有名的日式食堂,走平民風格,店內氣氛都幾熱鬧,食客有一半是日本人來的.
聽我的台灣朋友說,其實肥前屋最出名的時候是好幾年前的事了.現在附近有一間比肥前屋更好吃的鰻魚店!可惜忘記了問一問那間店的名稱,下次再來台北的時候應該會搵一搵比肥前屋更高水準的鰻魚店!
來到肥前屋,大家的指定動作當然是點最有名的”招牌鰻魚飯”(註:size只有小!).個人認為鰻魚飯雖然用了富有特色的便當盒來serve,但論食物,鰻魚的厚切度比起香港的薄很多,欠缺肥美感,食落沒有那種很juicy的感覺.鰻魚也煮得較為熟了一點.但值得一提的是那鰻魚汁調得非常好,應該是自家製的吧!
另外,我們也點了:
蛋卷-非常厚的玉子呢,但味道淡淡的,令我更懷念香港Monster Sushi的厚的切玉子!;
鹽燒抽魚-抽魚也指魷魚,燒得很入味,亦很煙韌有口感!;
炒野菜-到了第三天,我仍然堅持每餐都要有菜落肚!這碟炒野菜雖不錯,但款式較為一般;及
沖繩海帶-我朋友隨意點的一道菜,吃下去發現有意外的驚喜!稀罕的食材,富有特色的一款小吃.絕對是地道日本餐廳才有的!
順帶一提,肥前屋設有自助飲水機,想喝水的話要自己來囉!服務也不能要求太高,當這裡是一個食堂好了!
繼Tamagoya後,肥前屋又是另一間”食過就算”的餐廳..