吃過脆皮湯包後, 經導遊推薦便來到這檔試一試地道的即叫即整bbq.
雖然種類繁多, 但說真的, 很多也不是我們香港人敢吃(想吃)..為了一嘗地道風味, 便點了比較易入口的雞翼串.
等候時間需時10-15分鐘, 但保証新鮮!

吃下去是十分的惹味香口 皆因碳烤的過程中加入了大量的味份和chilli.

唯一較為可...

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始終, 墾丁夜市不能滿足我對夜市小食的要求. 和市林夜市相比,  墾丁夜市比較像bangkok的夜市, 較多bar和售賣夏天產品(近海的關係).
但我仍然找到一些小驚喜!

沒有特別的招牌, 簡單的"脆皮湯包"吸引了我. 親切熱情的老闆用半鹹半淡的廣東話介紹我試他自製的一口脆皮湯包. 我二話不說便付了錢, 等待那...

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一向不愛吃杏仁霜杏仁露的東西, 藥水味很重. 但這家的杏仁豆腐我卻很愛吃

我點了薏仁杏仁豆腐, 男友點了花生杏仁豆腐冰. 這家的杏仁豆腐完全沒有不過的那種化工鹼味, 入口滑嫩好吃. 他們強調的是天然食材, 用的是蒟蒻粉之類的東西. 男友的花生軟腍, 冰不會給太多, 就算冬天吃也不會覺得很冷. 豆腐上面還有煉乳, ... [ 更多 ]

台南最有名的美食其中之一就是擔仔麵, 因為這麵食的發源地是在台南
擔仔是台語"挑肩擔"之意, 是清末洪芋頭在街頭挑肩擔賣麵, 來維持生計

現時台南最有名的擔仔麵店有四家: 度小月擔仔麵, 洪芋頭擔仔麵, 台南擔仔麵, 還有這次我要介紹的: 赤崁擔仔麵

赤崁擔仔麵的創辦人曾鳳玉有一段辛酸的過去... [ 更多 ]

我之前來過兩次, 就是為了要吃他們的肉圓, 但每次都說賣光了!
這次再來, 終於吃得到, 太感動了~!

這家武廟肉圓在1975年創立的, 在武廟前面, 很受遊客及當地人歡迎. 說真的我想吃很久了, 沒有太遲去都會很快賣完... 這次真的很幸運呢

一份三顆50元的肉圓, 附有柴魚清湯. 肉圓外皮很軟韌, 厚薄適中口感相當的好. 內... [ 更多 ]

國華街三段一路走下去幾乎都是賣小吃的, 我最愛到這邊, 因為我喜歡的台南小吃一半都可以再這裡吃得到
蚵仔煎是台灣出了名的小吃, 但我其實不太喜歡吃台北的, 因為吃來吃去, 蚵仔很少, 菜又給很多

吃蚵仔煎, 我只會來這裡!

他們是現打蛋在平底鑊上, 再加入蠔, 番薯粉漿, 菜塊一起煎, 最後淋上海山醬

這個蚵仔煎比... [ 更多 ]

小卷米粉是我在台南一定一定要吃的美食!
國華街二段跟三段都有賣小卷米粉, 但我推薦的, 是位於二段的葉家
個人覺得比較好吃

小卷超彈牙, 粗米粉的質感更有咬口
他們的米粉不像是我們平常吃開的那種, 比較粗也比較短身
最重要是他們的湯頭, 鮮甜到不行! 喝起來就是滿滿的小卷的鮮甜味道
鮮甜到一口接一口不... [ 更多 ]

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台灣的滷味跟香港的大有不同喔, 台灣的滷味是自己選內臟啦, 蔬菜或麵食等然後請店員幫你用滷汁去煮. 我喜歡吃台灣南部的滷味, 甜甜的比較不會死鹹. 北部的滷味不太合我口味啦

吃完阿文豬心覺得還沒有很飽, 經過這家滷味店就試試看嚕

選了很多食物, 有豬腸, 雞肝, 豬皮, 雞胗, 豆乾, 海帶, 貢丸, 香菇, 唐生菜跟粉絲... [ 更多 ]

不知道為什麼, 台南就是有這種專吃豬內臟的店~ 是做得很好吃的那種
聽在台南的朋友說, 目前在台南的豬內臟店主要有四家: 阿明, 阿文,黃氏還有大胖
他們其實是出自同一師門:
民國40年, 黃氏豬心的創始人黃菖蓉, 原本在保安宮前賣當歸鴨, 不過當時賣當歸鴨的人很多
競爭大, 後來便轉而做起與豬有關的小吃生... [ 更多 ]