09年10月23日中午,往銀座的あさぎ食天婦羅,此獲米芝蓮一星。這間小店在銀座6-4-13,在4番街找不到13号,剛有郵差在派信,得其指點才在小巷尾找到。
店子真係很小,只百8個座位,中午連我才3個客人,可見銀座的食店競爭很大。店內裝飾精雅,店主就係主廚,另一女人協助,佢可能係老板娘。老板能以簡單英語介紹每道食物和如何吃法,而且很有笑容,得分不少。
我的套餐包括:蝦2隻,墨魚,魚,腐皮包蝦 (好特別好好味),白果,藕片,大香菇,甜薯,蝦頭2隻,海鰻。最尾鮮帶子粒天婦羅餅餸白飯,最估唔到個碟漬菜勁好味,我掃清哂。
其套餐價錢跟近蕂差不多,份量此店好似多D,但畧嫌天婦羅帶得油較多。總結:相當滿意,近蕂有2星,咁あさぎ也值1星的。
以前曾到位於東京駅大丸大樓的Brasserie Paul Bocuse兩次,都覺不錯所以今次東京遊也安排一晚到較新的美術館分店試吓,頗為失望。
這間小店在銀座6-4-13,在4番街找不到13号,剛有郵差在派信,得其指點才在小巷尾找到。