好陣子沒來吉林路逛逛，也是熱炒店一級戰區的吉林路，越夜越熱鬧

老樣子，來到民權吉林路口的「紅翻天生猛海鮮」慶祝朋友邁向人生新的里程碑

許久沒來，菜單價格有點微調呢...有些百元熱炒已改名百二元熱炒

也是啦，與其百元熱炒縮水，不如小漲一些維持原本分量跟品質

這回就當作...來視察好了！

【炒空心菜】

配上大量蒜頭快炒的空心菜，夏季盛產~又嫩又爽口

來熱炒吃大魚大肉總要配點青菜....安慰自己一日五蔬果(誤)

【芹菜透抽】

透抽似乎常常跟韭菜、芹菜等搭在一塊

透抽的鹹味配上特殊香味的菜葉如芹菜或韭菜，絕妙台灣味

也是快炒店必吃菜色之一(當然前提你不討厭芹菜韭菜之類的)

透抽新鮮沒話說，優秀

【炒麵】

濕潤多汁滑順的台式炒麵一向魅力無法擋...來熱炒店一定要吃炒麵

高麗菜、紅蘿蔔、肉絲等大火快炒，鹹香的滋味讓人印象深刻

如在家裡，還會加點乾香菇、乾蝦米讓滋味更多豐富

以前住附近還會來這打菜，帶炒麵回去當晚餐吃！

畢竟租房子想在廚房弄個中式炒鍋還不能有油煙味...難上加難啊....

紅翻天的炒麵是我的好飯友，哈哈哈

【三杯田蛙】

田蛙也是比較兩極的肉類之一，不是每個人都敢吃青蛙~

我倒是在大學的動物學實驗課研究過青蛙..哈哈細節就不說了怕影響食慾XD

但喜歡的人對青蛙肉細緻的口感易念念不忘

這三杯田蛙"應該"有先簡單炸過才三杯，很像吃三杯嫩雞~不錯

朋友一直吃都沒停下來....倒是盤子內的骨頭堆滿天高XD

【避風塘鮮魚肉】

使用大量豆酥蒜酥是避風塘最基本的做法，當然也非常油....

因為就是要給你配酒喝啊！不過開車不喝酒、酒後不開車要搭計程車

今天不喝酒，配數字嵐的飲料解膩

話說最近清玉展店快速、還上了電視雜誌等媒體，曝光率超高....(菸

檸檬飲料戰正開打吧.........

【酸辣雞翅】

烤雞翅上撒檸檬吃，如雞翅能先炸過再去烤，風味會更好

皮稍微有點軟，很希望是脆皮啊(遠目)

目前Chips的辣雞翅給我印象深刻，聽說Fridays的也不錯~哪天再來瞧瞧.....

【蟹肉粉絲煲】

這鍋...粉絲真是多到飽，蟹肉份量不多...而且是裹上麵衣...椪風過的的蟹肉腳

老實說除非你很愛很愛吃高湯冬粉，不然沒特別建議這道菜..so so

很特別的一點，他的粉絲煲是重沙茶口味，沙茶朋友可試試

【蘆筍沙拉】

蘆筍沙拉底下的苜蓿芽吃起來不多汁、有點乾...可惜

蘆筍本人配上沙拉醬，中規中矩~涼菜麻...

【鐵板豆腐】

鐵板豆腐上菜時劈哩啪啦的亂噴...可見有多燙@@

沙茶醬做底，讓炸過的雞蛋豆腐添增誘人香氣~配上紅蘿蔔、甜豌豆莢等配菜

色彩還不賴，味道很好，回點率超過八成的一品！

【奶皇包】

在熱炒店吃奶皇包不能太苛求，剛蒸好的奶皇包燙得我吱吱叫...

外皮其實還可以，內餡就差強人意....不奶倒是很黃...

當飯後甜點還算是勉強沾上邊囉！

最後這兩輪菜總共台票1210無飲料，平價、划算、種類多

服務態度就是普通，這回用餐感受的上菜速度不慢，給大家參考

平日...六點半以後座無虛席，直到晚上十點當然還是人聲鼎沸

紅翻天，依舊在我心裡佔有一席之地啦！

--

熱炒真是怎麼樣都吃不膩啊~身為台灣人的驕傲！

邊夾菜邊嘶吼聊天、玻璃酒杯鏗鏘作響、划酒拳聲此起彼落....

如哪日我將長期離開台灣一段時間，熱炒肯定是最讓人想念的家鄉味之一

----

原文來自：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/97672513

老饕朋友推薦「羊暘 珍品小吃」，去過一次就曉得有多隱密...

藏在光復南路巷子內、鄰近八德路

...只要手腳慢了一些...私房滷味絕對不等人...準備向隅吧

多虧老饕朋友推薦....不吃羊的我也能在這裡用便宜的價格享用高檔的澎湃海鮮火鍋

無論幾點來總是座無虛席，好在至少能併桌、翻桌率快速...是不用等太久

簡單的擺設、小巧的店面...牆上掛著乾淨閃亮的白板菜單

吃羊肉，清燉或紅燒都是人氣菜色、豬腳、豬心、豬小排給不吃羊的多一種選擇

一旁還有沒拍到的火鍋系列：味噌海鮮鍋、草蝦蟹肉鍋、干貝紅鯛鍋

猶豫不決的你，考慮一下綜合海鮮鍋吧！

自行入座後，可以開始點菜~畫單之後趕緊前往滷味台瞧瞧...

滷味點餐方式很直接，夾取你要的到勺子內即可....

如勺子內剛好有其他人的小菜，就拿一旁櫃內盤子裝了....

很有趣，也不用填單...老闆娘就知道你是哪一桌、滷味加熱後自動送上

海帶、大黑豆干、小豆干、滷蛋、素雞、花干、豆皮，種類還頗豐

不一會，菜色已經通通到齊...豐盛又肥死人的一頓大餐...才四百大洋...最後飽到走不動

【川燙魷魚-NT120】

其實是因為看到隔壁桌點...感覺很優...點了一盤來試試！

送上果然不負眾望！滿滿一盤生魷魚配薑絲、一旁提供自製沾醬

這樣一盤120台票，對饒河街吃__大王頓時...慾望全失orz...

魷魚吃起來新鮮、有彈性，沒有甚麼腥味

蛋白質含量高、脂肪又低(其實肥美熱量都來自魷魚的配角：沾醬....)...不愧是我最愛的海鮮之一

而店家自製沾醬內有大量的薑、砂糖等醬料

一旁還有芥末可用...沾起來還不錯吃，連火鍋沾醬也是這一品

想要辣椒的朋友可以前往自助櫃檯取用，連羊肉都有專屬沾醬喔XD

【綜合小菜-價格不詳-記得不貴】

豆干、豆皮、海帶，海帶口感是比較爽脆的，對我的口味

別看豆干切面白白的...其實還頗有味道，口感也不錯，豆皮也很好吃

滷味小菜的角色對我來說，就是主菜前的開胃菜....不用太過驚豔但是要讓你齒頰留香

建議點一兩樣來品嘗之

【綜合生鮮海鮮鍋-NT270】

份量約是一般臭臭鍋1.5倍大的綜合海鮮鍋強強滾登場！

兩隻壯碩的草蝦正在對我們招手...「eat me, eat me!!」

別看這鍋表面上只有蝦、凍豆腐x3、魷魚、鯛魚肉....

其實底下暗藏玄機(不是春色...請不要誤會)

鯛魚肉其實也有好壞之分...好吃的鯛魚肉質厚實卻滑嫩、而且一點也不臭腥！

羊暘的鯛魚很好吃！切得夠厚...煮一煮不怕馬上碎裂融入湯底...優秀啊！

草蝦新鮮彈牙，尾巴一抽就脫殼，新鮮正點

除鯛魚肉x3以外、干貝、海參、鳥蛋、蟹腿肉、金針菇、高麗菜、炸豆皮、冬粉...

唯一的火鍋料，就是魚板了...羊暘火鍋真是誠意十足，加分！

魚肉美味、蟹肉也很扎實...鳥蛋...就是蛋啦XD

干貝大顆不打緊...味道還很不賴，口感好~(當然切記不要煮太久...以免成為橡皮糖)

料這麼好，湯頭也是溫醇的沒話說...猜想應該是蔬菜湯底，清爽不油膩

單獨喝、配著冬粉吃，整鍋喝完都沒問題....

目前還有吃過另外一家小火鍋的湯頭也很好喝，內湖的何家鍋燒麵

很喜歡他們家的火鍋，其實我前前後後還有吃過魷魚燴飯、小排細粉等...

還是火鍋最讓我難以忘懷，特別是冬天來上一鍋，讚不絕口啊

「羊暘 珍品小吃」沒有富麗堂皇的環境、卻有著實在好功夫的美味

誰說花大錢才能享用活跳跳海鮮？一鍋海鮮濃縮了各式海產的美妙滋味...重點是不貴！

羊豬海鮮，來一趟你不會後悔....

原文發自：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/97789053

本本旅遊書幾乎都有介紹峰大咖啡！
的確，這家陳年老店是不少旅客的好選擇！
西門町就像香港的旺角一般
小吃的便宜的精品呀買的都有很多很多的任君選擇！
唯一缺點就是，
不到中午十二時，食店都不開門
所以錯過了早餐時段就得來個Brunch了！ 

一踏入位於南美咖啡左門的峰大咖啡，就看到那部放得比人還高的漏滴咖啡機！
聽說這兒的香濃咖啡要漏滴上十個小時才出爐！
除了門面是賣咖啡豆的門市外
裡面就是一間L字型的小咖啡店
今天我們大概九點三差不多就來到峰大早餐了
所以不用等位！

今天跟小企鵝來個NT$100的台式便利早餐，
不是豐富卻有點家中那愛心早餐的感覺。
一大份火腿和太陽煎雙蛋,吐司配草莓果醬和牛油，當然還有這裡的招牌咖啡！

出外旅行，有時少不免會把要求比在香港時的降低一點點。
但嚐過峰大的咖啡，
剎那間明白到平時在香港喝到的幾十元一杯所謂的即調咖啡都是不外如是！

峰大的咖啡是黑咖啡上，淡奶自己要多少自己加，白糖就在桌上也是自助
先好奇地呷一口，咖啡沒有丁點兒帶酸味
再聞一聞那香濃得令人振奮的味道
這咖啡無疑能夠叫醒本來有點眼瞓的我們！

再來的是一份兩件打孖上的多士，附上普通盒裝牛油和已塗上的草莓果醬
烘得尚算香脆。
令我興奮的反而是那份火腿蛋！ 
我和小企鵝都不好那些港式的茶餐廳火腿片
峰大的火腿片帶點小咸而甘香，味道有點點像餐肉，但卻是紅紅薄薄的一片！
這片火腿我們都吃得很香！
太陽煎雙蛋比華星的煎得更漂亮火喉拿捏得更好！
在蛋黃的位置介開一刀
蛋黃沒有生得似瀑布般的湧出，
而是慢慢慢慢的流出來
這時再撕一小角多士沾沾蛋醬吃下
令人精神為之一震！

峰大的早餐水準穩定，是我們早起的不二之選！ 

寄行李後立刻到這裡，看看時間，下午二時十五；看看門外營業時間，上半時段至下午二時半！故此，雙雙急急進內，點菜！

由於飛機餐已太full，所以為了淺嚐，就只點一客小鰻魚飯。

飯到來就鬧了個笑話：
盒裝的飯，看到印有鰻魚的蓋，令人滿有期待的掀開......咦？鰻魚呢？難道就如從前那無聊的鬼故事，鰻魚給黏在蓋子上？看看蓋子，沒有。我跟朋人相視而呆。
剛揚手，店家已到，更主動說：「是不是沒鰻魚了？」然後二話不說，將盒飯取回。
不消一回，熱烘烘的鰻魚與飯再送上。

於是，我們開始品嚐。
鰻魚肉厚，醬汁惹味。 飯香，加上來自鰻魚的醬汁，實在令人滿足！此外，拌飯的還有蛋絲，只是有點放涼了。美中不足的是鰻魚若吃得不快，你就會嚐到有點腥膻了。


總之，以鰻魚作招徠的這店也不過不失，值得一試。

在上磨踭了很久，然後來到這裡繼續感受時間！酷熱天氣，只要來一碗冰就好了；不過，貪吃的我們，就點了兩個冰。

買餐的地方在地下，靠友人給瑞上二樓。二樓雖算不上「樓上雅座」，但總教人坐著坐著、談著談著就花了半個下午了！


紅豆冰。
簡簡單單的，只有冰與煉奶，還有粒粒碩大的紅豆；媽，這冰也實在太好吃了吧！

焦糖布丁冰。
焦糖布丁是友人所喜歡的，奇妙的是它還有大量巧克力醬，一口一口吃下來，根本是不折不扣的巧克力雪糕！ 


總括而言，這裡的冰很划算，吃一碗實在已令人胃部給冰結了！不過，你又捨不得放口地一口、一口、再一口地吃著！