人人中文都說隱士飯店，是Mount Cook最有名的酒店，無他，只有他一家。而且他的景觀設備風評不錯，最令人心癢癢的是他家的自助晚餐。在這個荒野，能在大酒店吃上一頓豐富的自助晚餐，人生的追求不過如此。

今次，我無緣亦無銀享受，但要提一提他家門前紀念Sir Edmund Hillary (1919~2008)的銅像。他是紐西蘭登山家和探險家，早在1953年已登上珠穆朗瑪峰，並在1970年登上庫克山。你不認識他也不要緊，但來到紐西蘭你肯定見過／用過五元紙幣，就是他了！

又是我哥的關係，我們沒去參觀酒店。但基於大部分旅客都會到此一遊，而往往又會說及Sir Edmund Hillary ，所以在此順帶一提。

Lake Tekapo是紐西蘭第八大湖。未出發前，看網上的形容都說甚麼是一個藍色牛奶湖，湛藍色的水混入牛奶當中，有一種絲質的柔滑感覺。說得有多浪漫是多浪漫。往往，人家的步伐走過看過形容過，到自己親歷其境的時候，總有偏差。要不是旅伴的錯配，或是天氣的局限，甚或真的是他人誇大其辭。但Lake Tekapo總不會讓人失望，冬天是非常寒冷的地方，一眼無盡白皚皚的雪；夏天，魯冰花盡情展現燦爛，陽光配合的在湖上閃耀閃耀；秋天，樹葉或黃或枯，有一種爽朗的明快。

教堂旁邊有一個銅像，是Mackenzie地區的居民為紀念牧羊犬對他們生活作出的貢獻而建成。

Kaikoura的Innes Elliott以鄰居的狗Haig為模式，用了15個月雕塑出來。

據毛利人的傳說所言，首都威靈頓 (Wellington) 就像一個掛鉤把紐西蘭的南北島聯繫起來。南北島都各有一個足以代表自己的城市──基督城 (Christchurch) 和奧克蘭 (Auckland)，而全國亦只有這兩個地方有國際航班到逹。老實說，一般打工仔是很難拿到一個月的假期環遊南北島一周；若然只有兩星期，一般都選擇到連當地人都公認為最美的南島。現在就讓我們一起啟程到南島的基督城吧！

一踏出飛機就能遠離高樓大廈，感受藍天白雲，讓微冷但清新如晨露的空氣充滿你的肺部。以基督城做首站，沒有城市的喧鬧但有城市的便捷，即使自己不開車亦能以公共交通代步遊覽市內及周邊的好地方。我建議大家先別忙著趕行程，因為旅行的意義正正是在忙忙碌碌、辛辛苦苦工作一段時間之後，能放慢腳步，安靜心靈去享受世界上的另一幀風景。所以，就讓我們先在市內優閒地逛逛，並從香港的忙碌中舒展過來吧。

喜歡教堂的人千萬不要錯過基督城大教堂 (The Christchurch Cathedra) ，它位於市中心廣場，是一座百年哥德式大教堂，雖然2011年的基督城大地震給它帶來了毀滅性的傷害，但是由日本設計師修復的臨時教堂已正式開放，它或多或少能帶給你一點衝擊，特別是關於災害、保存文化及復修重建等。

接著可以繼續逛逛附近的商舖，或選擇到附近的植物公園聽聽鳥聲、看看花圃，感覺一下香港不常見的春天氣息。

基督城有很多日本人居住，所以，在這裡除了可以隨時吃到香港人喜愛的日本美食之外，亦能見到市內種滿了櫻花，春天到來賞一天櫻花也很愜意呢！

另外，紐西蘭的背包客棧 (BBH)很有「家」的味道，整潔、舒適不在話下，雙人房的價錢比酒店便宜之餘，又可以跟不同的旅人交流，大家有興趣的話就記住到BBH的網站看看 (www.bbh.co.nz)。

Waiheke Island 就等如香港的大嶼山,要搭船才能到達這小離島. 很多一家大細就來這裏租一個渡假小屋,來過一個快樂的週末.本人早上8:00多便出發到Waiheke Island,但去到真的太早了.巴士也還未有,而且自己也沒有車,只能和其他遊客一起share的士錢到Waiheke Island town裏的cafe坐一坐,等待information center 10:00開門.

早上10:00,information center開門之後,第一時間就走入去問,請問酒莊什樣去呀? 起初,他們便教我步行到第一個酒莊.原來由information center步行約二十分鐘,就可以到達第一間酒莊. 之後其餘的酒莊,就要自己搭巴士去了.

就是這樣. 先步行去巴士站看看什麼時候才有一班車,之後便步行第一間酒莊吧!

之前到澳洲各城市酒莊,試酒也是不用試酒費的. 沒有想過,紐西蘭的酒莊是要付錢的.

剛好在酒莊聽見一把廣東話的聲音. 嘩,本人在紐西蘭這幾天,真的好少機會聽到廣東話,所以我便厚著面皮,上前和他們傾計.

他們也很nice,他們介紹來自廣州移民到紐西蘭. 於是,我們便一起品酒了.

職員很有禮介紹每一款的紅白酒,一邊品一邊和職員傾計才知道她是由英國來到紐西蘭working holiday.嘩,這個世界,真的很多人也喜歡打工旅行,我也是其中之一,之後我也談及我在澳洲working holiday的事了.

離開了Goldie酒莊之後. 這個Family的女兒說,不如架車去遠一點,去一個巴士也不能到達,也是Waiheke Island最遠的酒莊.

嘩,今天真的出路遇貴人了.

在坐車途中,我看見很多山坡都有羊咩咩的存在. 紐西蘭居民見咩咩咩已經見怪不怪,但我這些香港城市人,真的好少遇得到,他們還給我機會下車和羊咩咩合照呀!

Man O' War這酒莊,在Weiheke Island裏最入最入的. 巴士完全去不到.(只有限時的shuttle) 真幸運能認識到這一個family,如果不是有幸遇見他們,今天我不能來到這裏.

今天來了兩個酒莊也要付試酒費,但沒有想過,Man O' War是不用付錢的. 問心,我去過澳洲幾個酒區,酒區裏的酒莊也是不用付試酒費,如果是好酒一枝,真的不怕人家只會試,不會買. 況且,這個酒莊真的只有私家車才能到達,公共巴士根本也不能到達,所以有心來到這裏,必定是愛品酒也愛冒險的.

來到這酒莊也是午餐時份,我們開了一枝酒及order了一客芝士餅乾一起品嚐.

今天,真的特別寫意,在這人傑地靈的酒莊花園裏,一邊嘆著這酒莊最暢銷的紅酒配上芝士餅干萄葡,另一邊和他們share我在澳洲working holiday的故事. 講講下,我又忍不住喊了.

紐西蘭一向也是早收工的城市,和香港完全相反.

今天我們4:30來到這酒莊打算試酒,原來他們wine tastings time至到下午5:00. 這時,已經是4:30,他們正在準備收拾打洋,但他們見我們只是wine tasting就准許我們.

今天,我們只是品了一款酒,就試了他們所推介Storyridge這酒莊的王牌紅酒. 可惜,這枝酒的價錢完全不成正比.

如果是一枝好酒,我也願望花多一點錢,加上我難得來到這裏. 可惜,這枝酒的味道如風一樣,完全沒有令我有任何深刻印象,加上職員給我們的份量少之又少,真的感受不到他的價值. 我們停留了不夠10分鐘便離開了.

就是這樣,就結束我們今天Weiheke Island品酒旅程.