從某報章介紹塔斯曼尼亞內規模較大的Freycinet Marine Farm蠔場時,是這樣的形容"蠔場水質零污染,因為附近完全無工廠,只有酒莊、農場及雀鳥保護區,連來自中國北部的候鳥都飛嚟呢度避寒。原來塔省沿岸蠔 場達50個,位於東岸的Freycinet Marine Farm排名前五位,品質自然有保證。" 我就是喜歡水質零...