欣賞了日出後便到主樓進早餐，
民宿主人亦已準備好一切。
火腿麵包、乳酪加上蒸薯仔。
看似份量很少，但吃著才發覺挺飽的。

麵包面焗濃了一點，吃下去有焦味，但包是熱及脆脆的，挽回了不少分數。
麵包裹同樣夾有生洋蔥，給火腿提起了味道，而且增加了口感。

薯仔是用蒸的方法煮，比焗的濕潤很多，用上的是男爵薯仔，
什麼調味也不下，也能吃出薯仔的甜味，最後，薯仔被整個吃下。

另一重點推介的是乳酪，第一口吃下去，很酸，但很濃，質感較香港的稠，
民宿主人教我們加入蜜糖，再吃一口，立即由酸味變成香甜味。
甜味由蜜糖處來，但蜜糖並沒有搶去乳酪本來的味道，
兩者之間起了化學作用，一拍即合似的。
原來跟乳酪最合襯的是---蜜糖。

配襯著這份早餐的，是一個玻璃窗前的美景。
一望無際的雪景像把我們攝著了，一個小時的早餐，我倆沒有多話語，
目不轉睛是最適合的形容詞。
如果不是民宿主人提醒出發Photo Tour，我想我們只會待在那裡。

雪跟寧靜原來早已扯上了關係。