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平靚正宗陽澄湖大閘蟹 2010-11-01
一對對金澄澄的蟹爪正抓著蟹籠頂覓食, 肚皮花白, 和品蟹寶典所述的正宗大閘蟹是一樣的
選蟹
杜氏夫婦
蒸蟹
4兩的, 全部都有很多蟹膏
6兩的大大閘蟹
我們吃的4只6兩大閘蟹
6兩的肉比膏更好吃
推介菜式: 啤酒大閘蟹
每人消費: 約110人民幣元 (午餐)
評分: 味道5 服務5 環境5 衛生5 抵食5
每人消費: 約110人民幣元 (午餐)
評分: 味道5 服務5 環境5 衛生5 抵食5
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今年3月時去過陽澄湖邊的老交易市場, 當時四野無人, 只有幾隻守門狗在狂吠我們。到達觀光橋時看到只有大閘蟹養殖戶杜巧根夫婦在默默工作。當時不認識他們. 也沒有跟他們說話。那時沒有任何一家蟹莊在營業, 不但吃... 此遊記內的評論:
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