阿佛
我是阿佛。 我是一名為食人。
留言  留言給此旅遊家
  遊記數目 74
  上載相片 528
  上載影片 12
最近分享過的旅程
第一次一家大細出國去旅行@Clubmed Tomamu
國家/地點: 日本
旅程日期: 2018-07-29 至 2018-08-02
忙裡偷閒快閃台灣
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2018-10-06 至 2018-10-08
大阪自由行2017
國家/地點: 日本
旅程日期: 2017-05-06 至 2017-05-10
吳哥窟自由行2012
國家/地點: 柬埔寨
旅程日期: 2012-05-05 至 2012-05-10
吳哥窟自由行2012 (柬埔寨)
(旅程日期: 2012-05-05 至 2012-05-10 ,  旅程性質: 觀光攝影, 消閒度假)
 整個旅程  (共34篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2012-07-28
早餐篇 (2) 笑臉2012-07-28
pancake
pancake
waffle
waffle
Egg Benedict
Egg Benedict
Egg Florentine
Egg Florentine
咸牛肉配煎蛋
咸牛肉配煎蛋
蛋白煎餅配Salsa醬
蛋白煎餅配Salsa醬
煎蛋餅配墨西哥豆醬羊奶芝士
煎蛋餅配墨西哥豆醬羊奶芝士
柬式米粉
柬式米粉

Hotel de la Paix的早餐,除了自助部份外,還可以任點餐牌上的主菜,但始終胃口有限,所以我們最多每人每日消滅到一份主菜;幸好我們在Hotel de la Paix足足住了六天,終於成功地試勻全部十款精彩的菜式。

 

甜食類有pancake和waffle,pancake鬆軟可口,作伴的鮮果亦甜美非常;waffle則香脆可口,簡單地配上忌廉和糖漿已是十分美味。

 

十款主菜中,大部份都以雞蛋為主角,這裡的廚師絕對是愛蛋之人,能將單純的雞蛋變化成各款出色的菜式,實在令人充滿驚喜!Egg Benedict是我的至愛,半熟的蛋汁,配上充滿蛋香的荷蘭醬,以及香脆鮮美的火腿,和鬆軟的English Muffin,十分滋味;我之前以為雞蛋與火腿煙肉是絕配,哪知道試過Egg Florentine之後,改為配煮得綿軟幼滑的菠菜,感覺更加清爽怡人,又是另一種美味。

 

肉食獸類的朋友可選咸牛肉,配煎蛋加薯仔蕃茄,食完簡直令人全身都充滿能量!

 

素食類的也可點蛋白煎餅,蛋白味道清清淡淡,但煎得鬆軟香脆,再配上微辣酸酸甜甜的Salsa醬,感覺清新又開胃。

喜愛異國風情的可選煎蛋餅,配墨西哥豆醬,和羊奶芝士,食完一身羊羶味,的確另有一番風味。

 

若喜愛碳水化合物的亦有不少選擇,必食的有柬式米粉,可以試到較少見的蕉芯花,口感爽脆有點像筍絲,內裡還加入不同的香草蔬菜,如九層塔,莞茜,香蔥,生芽菜等等,味道相當特別;此外還有中式的湯米粉和豉油王炒麵,味道都不錯,不過就普通了一點。

 

每早豐富又美味的早餐,使我們滿載愉快的心情,開啟之後忙碌吃力的行程,也令我們很有衝動試試這兒晚上的Fine Dining;不過見到餐牌上每道菜式都至少要十多廿元美金,其實也不算是太貴,但在酒吧街和酒店附近會有更平靚正的選擇,有機會再和大家分享一下!

評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住4
  0 個留言    |  加入你的留言
此遊記的留言
加入留言
如要加入留言, 請先登入