* SUMMER NZ TIME * 走過夏至. 紐西蘭人間天堂 - CHERRIE WAN 的遊記 - 旅遊指南 - 開飯遊蹤 - World Travel Guide

CHERRIE WAN

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(旅程日期: 2014-01-20 至 2014-01-23 , 旅程性質: 背包旅遊)

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遊記 : 第4日

發表日期: 2014-01-22

27.01.2012
***** High Country Salmon 冰川上零污染的三文魚場 *****
www.highcountrysalmonfarm.co.nz/‎

上回介紹過全球最高海拔 677m 的冰川三文魚養殖場 "Mt Cook Alpine Salmon",今趟再次尋找他鄉的三文魚,來到 Highway 8 公路,到達 Twizel 特威利爾小鎮附近的 " High Country Salmon "三文魚場 .車泊好了,我就被門外巨大的三文魚模型吸引著,不用心急,現在馬上介紹冰川上零污染的三文魚場吧!

冰川上零污染的三文魚場

2014-01-22

High Country Salmon (紐西蘭)

今趟再次尋找他鄉的三文魚,來到特威利爾小鎮附近的 High Country Salmon三文魚場 .

眼前就看以藍藍綠綠的水桶木板魚網製成的人工養殖場,心情相當興奮!

車泊好了,我就被門外巨大的三文魚模型吸引著!

High Country Salmon三文魚場的小冊子

牆上掛滿了實物般大的各類三文魚的模型,還有成功釣上最大三文魚的魚夫相片.

很大很大的完整三文魚啊!

這裡最大的特色是遊客除了購買三文魚外,老闆娘還善意地免費給了兩碗的乾魚糧,供我探作為三文魚寶寶的手信(餵飼之用)。跨過小商店的後門,眼前就看見兩至三個個養魚塘,以藍藍綠綠的水桶木板魚網製成的人工養殖場,心情相當興奮!靠近欄邊,手上拿起一小撮的魚糧,拋下塘面,立即引來數十條三文魚蜂湧以至。牠們在搶食之下,爭個你死我活.同時亦不識飛身彈起,令水花四濺. 我也不停呱呱大叫,不消幾分鐘,手上的魚糧全也掉空,太開心了!

三文魚生長在一個無添加的冰川寶庫,每天暢遊在純潔無染的環境當中,還有專人餵飼,當然健健康康地成長。在商店內提供三文魚刺生,又或是煙薰三文魚,亦可將完整的一條三文魚買下! 冰川上零污染的極上三文魚,肉質的確爽滑結實,鮮嫩紅潤,甜美,脂肪比例均稱,入口即溶,啖啖甘香魚油,絕讚!

推介項目: 餵飼三文魚,三文魚刺生,煙薰三文魚
參觀時段: 全日
入場價錢: 每人25新西蘭元
評分: 值得去5

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冰川零污染三文魚場

2014-01-22

High Country Salmon (紐西蘭)