今次旅程的重點行程就是去海產市場食海鮮~~~~之前上網睇過好多BLOGGER都會有個金三順大嬸很好人,會國語,又唔騙人。不過我地又唔記得個舖頭號碼....於是逛了一圈....先再揀~~因男友想吃皇帝蟹...所以就向有蟹的舖頭進發。問第一間...好貴...店員都話好貴叫我地食長腳蟹...男友話平日係香港食自助餐都食到長腳蟹啦....所以我地又去第二間...這裡得長腳蟹同松葉蟹...係無皇帝蟹...所以我地又行去第三間...這間終於有皇帝蟹啦~~仲有細隻添...啱晒兩個人食~~揀左隻蟹...就要多隻生八爪魚整刺身食~~店員再介紹鮑魚...但我地無乜興趣...又介紹帶子...見都好大隻就買一隻試下。我仲想食魚生拼盤...但這店沒有,隔離店先有,所以就一拼買埋,給了我KRW5,000 discount~哈哈~
買完店員大嬸畀左張咭片我地。一睇~~~啊~~~
原來佢就係金三順大嬸~~(其實佢叫金玉順)哈哈~~誤打誤撞畀我地找到佢~~真有緣~~之後佢就問我地有無相熟的餐廳,我地話無,佢就安排我地去附近它的合作伙伴"開富食堂"。先除鞋,坐下,待應就來問下海鮮點煮....之後就捧來一籃生菜同紫蘇葉~~
在等海鮮烹調的時間,我地就先食魚生拼盤~~嗯...這裡的魚生不像香港的新鮮....所以不太好食....這裡的人也會用菜包著魚生片吃~之後生八爪魚來了,雖然已切斷了,但鬚仍在動....放在口中會吸住上"
鱷"。如果將佢浸在附配的醋內,牠不消一秒便動彈不得。
之後再來的是燒帶子....嗯....燒得過火了,乾晒....最後出場的是清蒸皇帝蟹~~~好鮮甜~~~我地仲將佢的汁,膏同肉一切的精華用來撈白飯~~超好味~~~
費用如下:
皇帝蟹(KRW50,000)
八爪魚(KRW8,000)
帶子(KRW5,000)
魚生拼盤(KRW15,000)
醬料費(KRW3,000一位)
煮食加工費(KRW16,000)