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Life in Kyoto
國家/地點: 日本
旅程日期: 2011-09-07 至 2012-08-31
Life in Kyoto (日本)
(旅程日期: 2011-09-07 至 2012-08-31 ,  旅程性質: 遊學增值)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2011-09-27
因為來日後要不停去準備日常用品,真是忙到『縮縮不行鳥』也跑出來,所以這是個遲來的遊記.
其實到京都前也看了不少京都的旅遊節目,其中一個時獎門人的什麼什麼放暑假節目,當中介紹了京都有名的『大蔥拉麵』(ネギラーメン),就是放了很多蔥的拉麵,整碗都是綠色的。本著『食蔥會聰明』既精神,找了個平日到訪。

拉麵店的格局是很典型的一種,客人都是圍著廚房坐,麵一煮好,就能馬上送到客人面前。可是地方少的關係,坐位不多,只有十多個左右,但其實在香港的話,就算地方這麼少,都可以擺著20個位以上,香港人がすごいね!

煮個麵用了差不多15分鐘,不要緊,味道好就好了。雖然我點的不是最經典的大蔥拉麵,當中多加了豚肉的那種(名字不記得了..好像是マンゾラーメン),沒有見到蔥山,但是也是鋪滿了青青綠綠的蔥。 在日本嚐麵食,當然要先喝淡湯,因為湯實在是精華所在。湯的味道極之濃,每淡湯都幾乎嚐到熱乎乎的油,而那些油非常的香,亦為湯添上質感。再將拉麵跟一大堆蔥放進口裡,yahooooo!,那種青蔥氣色真的沒法擋,我敢說不愛吃蔥的人也會愛上。

吃到最後,我有了吃這個麵的心得,就是要『快』。因為當湯冷掉的時候,連帶當中的油也會冷下來,整碗變我很稠口,所以我下一次一定會9秒9把它吃完吧!
推介菜式: 大蔥拉麵
每人消費: 約700日圓 (午餐)
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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此遊記的留言
共 3 個留言 ,正顯示第 1至3 個留言
真係好多蔥 :o 2011-09-28 16:29   113.28.x.x
真係好多蔥 shocked
wilsontwilsont (共5篇遊記)

=.= 2011-09-28 15:48   124.38.x.x
我真係冇點去過景點....=.=
SiuFungFungSiuFungFung (共2篇遊記)

得閒寫下o的景點啦 2011-09-28 09:34   113.28.x.x
唔好淨係寫食店lol
jackyleung37jackyleung37 (共4篇遊記)

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