因為來日後要不停去準備日常用品，真是忙到『縮縮不行鳥』也跑出來，所以這是個遲來的遊記.
其實到京都前也看了不少京都的旅遊節目，其中一個時獎門人的什麼什麼放暑假節目，當中介紹了京都有名的『大蔥拉麵』(ネギラーメン），就是放了很多蔥的拉麵，整碗都是綠色的。本著『食蔥會聰明』既精神，找了個平日到訪。

拉麵店的格局是很典型的一種，客人都是圍著廚房坐，麵一煮好，就能馬上送到客人面前。可是地方少的關係，坐位不多，只有十多個左右，但其實在香港的話，就算地方這麼少，都可以擺著20個位以上，香港人がすごいね！

煮個麵用了差不多15分鐘，不要緊，味道好就好了。雖然我點的不是最經典的大蔥拉麵，當中多加了豚肉的那種(名字不記得了..好像是マンゾラーメン），沒有見到蔥山，但是也是鋪滿了青青綠綠的蔥。 在日本嚐麵食，當然要先喝淡湯，因為湯實在是精華所在。湯的味道極之濃，每淡湯都幾乎嚐到熱乎乎的油，而那些油非常的香，亦為湯添上質感。再將拉麵跟一大堆蔥放進口裡，yahooooo!，那種青蔥氣色真的沒法擋，我敢說不愛吃蔥的人也會愛上。

吃到最後，我有了吃這個麵的心得，就是要『快』。因為當湯冷掉的時候，連帶當中的油也會冷下來，整碗變我很稠口，所以我下一次一定會9秒9把它吃完吧!