數年前,台灣有一套著名的電視劇-轉角遇到愛,時常提及到-蚵仔煎.男主角小豬是一位很出色弄蚵仔煎的人. 其中一樣吸引到大S的就是他烹調蚵仔煎出色.在香港也沒有聽過有小食店有蚵仔煎,來到台灣真的要試試.

前幾天在士林夜市,饒河街夜市也看到蚵仔煎,但這一刻被其他美食吸引著,所以選擇了吃其他小食. 今晚是我在台北市區的最後一天,怕去了其他地方找不到,今晚一定要試試了.

行到師大夜市一半便看到大大招牌寫著-蚵仔煎,便order了一份,坐在路的旁邊吃著,但可惜吃了第一口已經覺得好難食,質感像鼻涕般,而且汁也是涼的,不太合適我口味,我當然也尊重調蚵仔的精神,不想浪費,也把整碟調蚵仔吃光.

真的不知是他烹調得不好吃還是其他. 但我已經不想再到其他小食再試試尋回答案了. 因如果再試了之後,味道仍是一樣,我怕會令我對蚵仔及轉角遇到愛同樣失望.

早知如此,前天在士林夜市或饒河街夜市order蚵仔煎啦. 因這兩個景點的蚵仔煎同樣是$50,但師大夜市需要$60台幣.

回到香港也和朋友分享這件事,有一些朋友也說在台灣也試過蚵仔煎,他們也說味道真的麻麻. 相信蚵仔煎真的不太合適香港人,如果合適的相信也會像雞扒或珍珠奶茶一樣這麼多人認識.