台灣醒報記者章文報導】海內外聞名的台北永康街「冰館」，昨天開始圍上木板、重新裝潢，預計月底復業。不僅如此，老闆羅駿樺還在內湖科學園區租了100坪的廠辦，設置中央廚房與三個大冰庫，有意朝連鎖店方向擴大經營。附近一家冰店老闆說，最近芒果盛產價廉，確實是重新開幕的好時機。
「冰館」是從昨天（五月17日）開始清理垃圾，兩邊圍上木板，展開裝潢工作，為免驚擾店家，裝潢工作非常低調，也沒有掛復業的牌子。然而，等待已久的附近店家已經聞到一股蠢蠢欲動的空氣，大家爭相走告。據了解，「冰館」裝潢工程預計進行到六月底，順利的話，七月一日大家就又可以到全新的「冰館」吃冰了。
「冰館」的芒果冰曾被《紐約時報》列為到台北36小時內必遊景點之一，與故宮博物院、台北101齊名；它與鄰近的鼎泰豐同是享譽國際的台灣美食。「冰館」位於永康街15號，開業15年，店面僅15坪，房租高達16萬元，老闆羅駿樺13年前開賣新鮮芒果冰之後，生意扶搖直上，雖然一盤芒果冰賣到160元，但夏天時每天可賣出1萬多碗冰，每月營業額甚至高達4、5千萬元，不過由於羅駿樺與前妻張介梅的財產之爭，在今年一月倉促停業，引起外界一片譁然，甚至有人擔心它影響到臺灣的觀光人口。
停業至今五個月，眼看夏天就快到了，他的冰店生意卻被鄰近商家瓜分，忍不住要進行復業，重新裝潢、開張，賺回幾個月的損失。一般相信，這是羅駿樺與前妻已經達成和解的動作。
附近果汁攤販說，冰館開張，對永康街商圈的生意當然是有幫助的，但是「冰館」對面的蔥抓餅店員卻覺得，「冰館」帶來的人氣大多是日本觀光客，遊覽車載來吃冰就走，不一定會到附近店家消費，只是增加人氣。
唯一吃味的是附近的「芋頭大王」冰店，因「冰館」歇業之惠，最近天天高朋滿座，如今「冰館」復業在即，老闆擔心日子又要回到從前了。
過去「冰館」還開的時候，十五坪的店面，人總是坐得滿滿的，而且還大排長龍，把一條永康街炒得熱鬧滾滾，結果這家靠著賣芒果冰起家，一賣十多年的超級熱店，卻因為老闆羅駿樺和也是股東的前妻失和，才鬧到停業的局面，不但自己虧損，也間接影響附近商圈的人氣。
羅駿樺曾在歇業時發佈一紙聲明稿，內容表示「冰館」正面臨「轉型提昇之迫切需要」，但因股東們理念不一，已經影響新產品開發、服務提昇與健全的會計制度，有必要採取行動，加快共識之形成。他也說，「冰館」經營至今已經成為消費者、永康商圈與台北市民之共同資產，有其社會責任，因此他會謀求最周全的解決之道。
2010-06-06
