米朗琪咖啡館 Melange (台北, 中山區)

臨近五月尾的天氣相當悶熱，幸好大熱天時還願意選擇坐在室外位置的我們，很快就被安排入座了。其實看見cafe前的人龍的確被嚇呆，店內各員工均十分友善，工作態度也熱誠，未曾吃過這裡食物的筆者已被這種專業的服務水平所吸引。

雖然客人穿插不斷，但店員未有出現在香港常見的「黑面」反應，絕對讓人感到安心和舒服。將快被太陽熔化的我們最終拼棄了喝熱的念頭，點了冰滴咖啡、夏日鮮果茶和季節水果鬆餅。


夏日鮮果茶(NT170) - 
先是夏日鮮果茶(NT170)上場，外形幽美的玻璃瓶子內裝著新鮮豐盛的生果包括橘子、熱情果、蘋果、青檸和台灣特產甘梅，入口酸甜解渴，冰凍果汁香氣濃郁，清鮮果香滲出茶香，加上甘梅作引子，每一口的層次感豐富，其實份量是足夠2人共同享用呢，不過天氣實在太熱，一個人絕對可以將整瓶吞進肚子裡。

 
冰滴咖啡 (NT160) -
是這咖啡館內的人氣產品，以晶瑩透薄的酒瓶盛載冰滴咖啡機一滴一滴累積而成的凍咖啡，每一滴都充滿濃郁精華，細心之處是發現放在杯子中的除了冰塊，還有一 顆大大的"咖啡冰"，這好讓咖啡味道不會因冰粒溶化而變得過淡，另外白中一點黑，也帶來一定型格的視覺效果啊~ 黑咖啡甘醇香濃，入口順滑不苦澀。

因應個人喜好，可隨意加減在旁附設的糖水和鮮奶，度身訂製出個人口味。無論是賣相、種類、製作過程或味道，不同組合就發 揮出不同成品，咖啡，果然是一種具深度的飲品。

 
季節水果鬆餅 (NT160) -
沒有選擇幾乎每枱也有的萬人迷草莓款式，反而看中了較清新的夏日鮮果，成品剛端上來實在驚艷，五顏六色的水果如新鮮多汁的鳳梨、西瓜、芭樂、水蜜桃、香蕉 和哈密瓜，中層放置了一球冰凍消暑的雲呢拿雪糕、最後加上充滿奶香的鮮忌廉和粒粒藍莓作點綴，一客秀色可餐的水果鬆餅便大功告成了。

主角的鬆餅共四件，是厚厚巨碩的外型，基本上一份絕對可足夠2-4人共同分享，當然要視乎大家胃口吧。筆者認為她有著麥粉香而甜度也適中，喜歡的可以沾些純蜂蜜、鮮藍莓果醬或忌廉同吃，味道十分香甜可口。但鬆餅中心部份偏乾實不夠濕潤軟熟，實有改善的必要。

雖然今天在烈日當空之下進餐讓人汗流頰背，唯店員們殷勤的招待，縱使忙得不可開交也不時留意每枱顧客的情況，如添水、加冰等，溫文有 禮兼且奈性十足，米朗琪咖啡館的確為筆者這次台北之行開了個稱心滿意的好頭，也成為將來再訪台灣時的落腳點。

米朗琪咖啡館
連居住在台灣的朋友都推介
就知道她是真的很有實力!

上一次來台灣的時侯
於下午三點來到 已經有幾十人在等侯
由於行程太緊密 只能跟她擦身而過
所以今次來台灣 已立定決心要再到訪一次

今次我們為了避過人潮
特意在早上九點就來到
果然不用等位就能入座
座位是沙發的款式 所以讓人坐得很舒服
早上的時侯這裡會供應一些西式早餐
但我們都沒有點早餐來試
因為我們的目標是這裡的名物 - 窩夫!!
當我們想要點餐的時侯
店員告知我們窩夫這類即製甜點要九點半後才供應
還好我們的行程不算太緊 一場來到
就點兩杯咖啡一邊喝一邊等吧!

我點了冰的莫卡 咖啡喝下去很香濃
巧克力不會太甜 平衡得很好
而這裡亦提供免費無線上網 所以等的時侯也不算太悶
大約九點十五分時 店員詢問我們是不是要點窩夫
可以先替我們點餐 九點半就可以立刻讓廚房製作了 (很貼心啊!)

我們點了一份草莓窩夫分吃
(順帶一提 這裡的餐牌是類似雜誌/小冊子的樣子 很有格調
而且還會回收再用 所以請各位朋友不要刻意弄髒啊!)

大約九點四十五分 窩夫就到了!
果然跟餐牌上的樣子一模一樣
足足有四大塊 派頭十足
這裡的窩夫是厚身的 外表脆 內裡軟
就像雞蛋糕一樣
士多啤梨大大粒 不過有點酸
配著雪糕一起食會比較易入口!

雖然兩人分食 但我們都非常飽
吃飽以後 就let's go了!

這家店真的是紅翻天, 通常要等很久. 但我們很幸運, 來的時候是除夕, 能接受預訂. 前一天打過去說八點有位子, 所以我們那天不用等位子就可以去吃了

當然要先點他們最受歡迎的鬆餅啦~! 選了巧克力香蕉鬆餅, 鬆餅外脆內軟, 蛋奶香並重非常好吃! 配料有香蕉片, 香蕉雪糕. 很特別而且香蕉味柔甜天然. 巧克力漿也是不少, 一人吃兩片覺得有點不太夠呢, 因為真的很美味~! 他們的鬆餅其實裡面如果再可以弄再鬆一點就會更好吃了

另外選了焦糖蘋果塔跟焦糖塔, 焦糖蘋果塔不是太突出, 蘋果只有上面的一層. 我推薦的是他們的焦糖塔, 外面跟裡面都是滿滿的焦糖香, 底層的餅乾富牛油香, 旁邊的開心果碎很好吃, 配上焦糖更是一絕! 不過他們的蛋糕款式常換的, 想吃的話就要看一下他們的櫃有沒有囉~

下次還是會再來試試看其他口味的鬆餅