大家覺得一間餐廳裡，有甚麼部分可以用紙創造出來？


紙箱王主題餐廳使用紙餐具，而且充滿美感和人性化的設計。

絕不是那種單純功能性、死板的紙盒、紙杯。


舉例如紙杯。

在平凡的杯子之外，加上一個紙造的底座。

一來令杯子的造型增添一份立體美，二來食客可以手持底座，飲水時便方... [ 更多 ]

晚上，可以在蕓蘆的餐室，享用以新鮮食材泡製的美味火鍋。

主菜是牛肉或菇類，另有豐富配菜。

這頓火窩，用的是地道食材，天然新鮮，可以吃得到「自然的味道」。 

真的很好味，有時候，簡單便是美。  [ 更多 ]

早上醒來，沒有吵耳的車聲，沒有匆匆出門的壓力。

睡到自然醒，再慢慢梳洗，到餐室去吃早餐。

與你為伴的，是充實早晨的咖啡，還有那連綿山景。


蕓蘆的早餐是一種簡餐。

沒有豐富的食材，簡樸但新鮮，符合民宿的自然風格。

自助式早餐，全部自己動手。


喜歡喝咖啡，就到咖啡機去泡一杯。... [ 更多 ]

青青草原外有一個市集，主要賣本土出產的水果和小食。

其中，看見半個人頭般大小的水蜜桃，和人頭般大的梨子。

聽說這是清境特產，不試過又如何甘心？

但代價便是錢了。以台灣來計，有點貴。  [ 更多 ]

不要忘記光顧羊咩咩秀場的小賣店。

這兒有非常美味的羊奶冰淇淋！

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第二天早上，到公寓對面的餐廳吃早餐。

中式的裝潢，吃的卻是西式。

食物還好，但沒有亮點。  [ 更多 ]

吃完熱辣辣的熟食，自然要食冰凍甜品，中和一下翻滾的胃部。

看見快要打烊的「微豆豆花」，抱著一試的心態走進去。


豆花的款式很多，我點了綜合奶油豆花。

侍應將一大碗豆花送上來，只見碗內豐富的材料，有：

花生、大豆、珍珠、紅豆、綠豆、薏米、粉圓。


放一匙入口，首先感受到冰涼... [ 更多 ]

又是《食尚玩家》推薦。

臭豆腐一向是我們愛吃的美食之一。


香酥臭豆腐，是將一大塊豆腐丟到油窩裡炸，炸好了再切成小塊。

不過，就算是一小塊，也比平日吃到的臭豆腐大。

特點在於外皮炸得鬆脆，內層頗為嫩口。

配上香菜、辣辣的蒜醬，特別好食。 [ 更多 ]

大腸包小腸，是我在台中的另一大發現。

相當喜歡這種小吃。

用烤過糯米腸包著較小的香腸，以及香菜、花生粉、酸菜、小黃瓜等等配料，很惹味。


這間名號稱 20 多年老店的店子，店名很易記。

似乎是取「關之琳」的諧音 ...

有台灣節目《食尚玩家》推薦。  [ 更多 ]

食完，繼續走。走到內街，燈火通明，人流亦比較多。

道路兩旁開設了各色各樣的攤子。主要都是吃的，包羅萬有，每樣都非常吸引。

經過一間叫「Meiko House」的爆米花店。

這間小攤子並不起眼，純粹路過想吃爆谷。

由於爆谷的包裝事先封口，所以外帶非常方便。

初時以為是一般貨色，怎料出... [ 更多 ]